野菜の話し
大成功の人参 その３
人参の話が続きます。 この夏は色々な事があって、ブログを書く時間がないまま秋になってしまいました。今ようやく一息つけるようになって、夏に撮った写真を整理しながら未だ間に合って役に立ちそうな事を、忘れないうちにブログに書こ …
大成功の人参 その２
７月１６日の人参です。前回の７月４日のあの人参が、２週間足らずでこんなに大きくなりました。 人参は隣の葉の気配を感じながら大きくなるのだそうです。なので少し混み加減に種を播き、間引きながら育てるとの事。梅雨空の中元気に大 …
大成功の人参 その１
今年は人参の栽培に成功したので、甘い野菜のスープにいつも使っているのですが・・・ この夏は私が体調を崩したり、Mさんが自動車をぶつけたり、横浜の家に本拠地を移す計画をスタートしたりで、その後の人参のお知らせが出来ないでい …
☆ハロウィン☆
2016年10月27日 野菜の話し
街はハロウィンの飾りで一杯です。コーヒーショップのテーブルの上にも・・・ 新メニューの紹介もカボチャです☆ 我が家の今年の南瓜の収穫は？ たったこれだけです！ 小さいのを２～３個食べただけなので、総収穫量は１０個足らず・ …
モロヘイヤ ・ Ｍｕｌｕｋｈｉｙａ
７月末にダウンして、その後は寝たり起きたり・・・ 少しずつ元気になって来たのですが、１日一つの事をすると疲れてしまいブログがアップ出来ませんでした。 元気になるためには体に優しく滋養のあるものを食べなくては、でも頑張って …
南瓜の切り方
2016年7月28日 野菜の話し
１週間ほど家を留守にしていました。 帰宅して台所に立ち最初に作ったのは「甘い野菜のスープ」でした。他に何もなくてもOK、このスープだけをどうしても食べたかったからです。材料は玉ねぎ、キャベツ、南瓜、人参。疲れた体に染み渡 …
Mさんの夏野菜 その２
Mさんの夏野菜が採れはじめました。夏の間中、目を離せない野菜は胡瓜です。 右側の調度よい大きさの胡瓜が、一晩で左側の大きさになってしまいます。右側は１本１５０ｇ、大きくなったのは６００ｇもあります。一晩で４倍です☆ マク …
お終いのレモン
昨日ご近所の方から「レモンがもうお終いになるけど、いりますか？」と、お電話がありました。レモンの爽やかな香りと酸味は今から欲しくなるのに、レモンは昨年の秋寒くなる前になって、食べたくなる頃に終わってしまうのです。 木にぶ …
人参の芽
人参の種を播いてから９日目、 人参の種は紗と藁の下に眠っています。１日おきに見回りに来て土が乾かないように注意していました。手前の人参より後に播いたラディッシュはもう芽が出ています。 藁をよけて紗をそっとあけてみると・・ …
