野菜の話し
How to keep vegetables
我が家の山菜新着!!
2026年3月17日
暖かかったり寒かったり、三寒四温の日々・・・ 先日、我が家の出入り口付近で見つけた春 フキノトウ、 落ち葉の間から顔を出して「こんにちわ！」と、言っているようです。 こちらは開いて背が伸び始めています。 次に玄関脇の崖で […]
有難うございました空芯菜
2025年11月30日
あっと言う間に１１月が過ぎ明日は１２月。その前に、この夏大活躍した空芯菜の報告です。 １１月初めの我が家の出入り口に置いた金柑の苗木・・・ 春に買ったポット苗の金柑、 １０月に地植する予定でしたが、その前の草刈りが遅れて […]
冬の畑の準備 その３
2025年11月27日
売れ残りの冬野菜の苗を植え終わって辺りを見回すと、春に植木鉢に植えたセロリが大株に育って青々している姿が目に止まりました。 このセロリ、野菜料理の香りづけに何度か使ったのですが、香りは良いのですが固くて筋っぽくて食べられ […]
冬の畑の準備 その１
2025年11月23日
長かった夏が終わり、秋はスキップ、そしてあっという間に冬になってしまいました。 この急激な変化に、色々な準備が間に合わなくて大わらわの毎日が続いています。この冬の家庭菜園の準備もそのひとつです。 今朝の崖の上の畑・・・ […]
島カボチャが育っています！
2025年8月29日
７月１０日に苗を定植した島カボチャが、元気に育っています。 2階の窓から見ると・・・ このように崖に拡がっています。 ７月２４日は ↓ この位の大きさでしたので、 この１か月でグンと成長しました。 １０日ほどっ前から、花 […]