野菜の話し
朝８時の畑
今朝８時の畑 真っ青な空、太陽はギラギラ輝き、気が遠くなるようなカンカン照りです。 私の背より高いフローレンスフェンネル、花が終わり実が膨らみ始めています。 この未だ青い実は素晴らしいアニスの香りがします。甘酸っぱいドレ …
１日１時間の外仕事
伊豆は降ったり照ったりの日々、敷地内の草が見る見るうちに伸びて、門から玄関までの小道が通れないくらいになって来ました。先日その小道に蛇を発見！ 何が何でも草刈りをして見通し良くせねばなりません。 目の手術後２か月、畑仕事 …
さつま芋・成功の兆し
６月７日に実験で植えた芽の出たさつま芋 小さかった赤い芽が・・・ ９日後の６月１６日 こんなに伸びて、緑の葉に育っています。 １５日後の６月２２日・・・ 葉がドンドン大きく育って、 立派な葉になって来ました。 ２０日後の …
ツルムラサキ初収穫
６月７日のツルムラサキのその後・・・ 移植した芽が育っているか？ 楽しみに畑行ったのは９日後の６月１６日。 トンネルの不織布を開けると・・・ ワ～ しっかり根付いて大きくなっています。 肉厚で美味しそうな葉！ そして６日 …
実験
前回の続きです。 真ん中の畝で実験中なのは・・・ これ、さつま芋です。 気温が上がって来て、保存中のさつま芋に、 このように芽が出てきました。 この芽が伸びた茎、それが季節になると販売されるので、それを買って、植え付けて …
ツルムラサキその後
昨年夏、毎日のように食べていたツルムラサキ 今年は昨年植えてあった畝を、玉ねぎ用の穴の空いたマルチで覆って地温を上げ、さらに不織布のトンネルをして、こぼれ種がその穴から発芽してくれるのを期待して待っていました。 マルチと …
お助けのレトルトカレー
ホテルで２泊しての白内障手術から帰宅した、その日の遅いランチはカレーでした。 ひよこ豆とさつま芋のヨーグルト風味の黄色いカレー。 電子レンジでチンしたバスマティライス入りの雑穀ご飯、電子レンジで焼いたパバド、以前作ったパ …
不思議な春
伊豆は桜が咲き続けています。 山の上の方の桜も咲いて、木々も芽吹き出し・・・ 山がフックラ膨らんだようです。 今まで目が悪くて霞んでいた景色が、今はこの写真の様にハッキリ＆クッキリ見えて、命の躍動感が伝わって来ます。 散 …
小田原へ通院の日々
春のような陽気から一転して、また冬が戻ってきました。 今朝、テラスは３度、雨が雪になりそうな気配です。 昨日は早起きして、雨の中小田原の眼科医院へ行って参りました。 小田原駅前の地下街”Harune”は、医院への通り道で …
思いがけない収穫・ツルムラサキ
カンカン照りの続いていた伊豆は、台風のお陰で恵みの雨 雨と霧に霞む今朝の伊豆の山々 台風７号が近づいていた日曜日、私は貸農園の畑に見回りに行きました。 横浜の家の畑では茂り過ぎて困る程だったツルムラサキ、それが伊豆山中で …
