月別アーカイブ: 2025年2月
マルチグレイン・パンケーキ その３
マルチグレイン・パンケーキ・ミックスは、材用が多いのでミックス粉を作るのは面倒ですが、作って冷凍保存して置けば後は簡単です。 焼きたてが食べられるよう、付け合わせの野菜やソーセージそれにコーヒーや紅茶もいれて、テーブルセ …
マルチグレイン・パンケーキ その２
全材料を入れてかき混ぜられる大きなボールを用意して、そこへ材料を入れて行きます。 マルチグレイン・パンケーキ・ミックス ＜材料＞ 960g分 白炒り胡麻半摺り 80g オートミール 50g 全粒薄力粉 180g 強力粉 …
マルチグレイン・パンケーキ その１
昨日の朝、門を開けに外へ出ると・・・ 前の日の夕方に降った雪が残っていました 門までの小道にもうっすらと雪が、ず～っと寒い日が続いています。 朝食はいつも米粉パンや自家製グラハムブレッドを食べているのですが、雪の降った一 …
みかんの花咲く丘
2025年2月20日 暮らし
冬さほど寒くならない伊豆ですが、この冬は寒い！ 今朝もテラスの温度計は１度です。 Mさんの事務的な整理に加えて、確定申告の用意もあって、目が回るような日々が続いています。私の様子を心配して、お友達が税理士さんを紹介下さっ …
寒い！切り干し大根作っています
寒波の影響で伊豆も強風と寒さが続いています。 強風と乾燥で空気は澄み渡り、遠く房総半島の山まで見える程。でも寒すぎてテラスで景色を見ていると凍えそう！ テラスの寒暖計を見るとマイナス１度、この冬一番の冷え込みです。 Mさ …
