ベジタリアンについて
2025年元旦
2025年1月4日 ベジタリアンについて暮らし日本料理
素晴らしいお天気の元旦、空気が澄み太陽がキラキラしています。 年末に一通りの掃除は済ませていたのですが、掃除していなかった食器棚と食器の汚れや曇りがやけに目立ちます。食器が生き生きしておらず、その辺だけがお正月の気分では …
クリスマスに食べたクッキー
2024年12月26日 ベジタリアンについてお菓子・デザート暮らし
何もしなかったクリスマスでしたが、 クリスマスに食べようと思っていたお菓子が一つありました。 これです。 お友達に頂いたのですが、パッケージがクリスマスっぽいので棚にず～っと飾ってあって、クリスマスに食べようと思っていた …
９月から新たに その２
2024年9月21日 ベジタリアンについて暮らし外食
９月から織物の仕事を再開したのですが、落ち着いて作業に専念する時間確保のために、出かける用事はまとめてとなり、それで疲れてしまうのに気付きました。 出かける日は、先ず仕事場のある伊豆の山から車で最寄り駅へ。伊東線で熱海へ …
外食の実験
2024年7月14日 ベジタリアンについて外食
昨日は右目白内障手術後の検診に、小田原の眼科医院へ行って来ました。右目は緑内障があるせいか回復が少し遅く、もう少しの間点眼を続けることに。次回の検診は３週間後です。 昨年末目の故障が分かって、その治療でスタートした今年。 …
便利なVegetarian食材
2024年1月8日 ベジタリアンについてお気に入りの食材
この年末年始はVegetarianショップで購入した食材に助けられました。 お雑煮に入れたのは大豆のミートボール。 卵白入りでVeganではありませんが、弾力があって煮ても煮崩れない大豆ミートボールです。 揚げて冷凍され …
島根行き１ 食事
2023年9月23日 ベジタリアンについて外食旅
先週２泊３日で島根県へ行き、夜遅く伊豆の我が仕事場に戻りました。 車から降り、真っ暗な中、門から玄関までの小道を歩いたのですが、小道が草やツルでボーボーでiPhoneの懐中電灯で照らしても歩くのが大変な情況。躓いて転んだ …
６年ぶりの飛騨４ 友達と合流
2023年7月10日 ベジタリアンについて外食旅
飛騨３～４日目はお友達と合流して車で巡ります。 お友達は昼前に着き次の日の夕方帰るのですが、とてもエネルギッシュな方達。彼らについて行ける様しっかり食べておかなくてはです。朝食は部屋備え付けの電子レンジで玄米ご飯パックを …
６年ぶりの飛騨３ 墓参
2023年7月8日 ベジタリアンについて旅
飛騨２日目、この日は朝食前に縁ある神社２か所に参拝です。 １箇所は高山市郊外なのでタクシーで行こうと６時半過ぎホテルを出て、目の前の高山駅前タクシー乗り場を見るとタクシーは０台。ホテルに戻ってフロントでタクシーを呼んでも …
６年ぶりの飛騨２ 気多若宮神社
2023年7月5日 ベジタリアンについて旅
出発前に大急ぎでベジタリアンサンドイッチを作り 伊東線の最寄り駅で電車に乗ったのが朝８時過ぎ。熱海駅から新幹線で名古屋へ、そこから高山線に乗り換え飛騨古川駅に着いたのは午後１時半過ぎでした。 駅の隣の観光案内所にあるコイ …
６年ぶりの飛騨１ 滞在型ホテル
2023年7月2日 ベジタリアンについて旅
４泊５日で故郷飛騨へ墓参と神社参拝に行って来ました。Mさんの病気と手術その後の認知症と介護、私自身の病気と骨折にコロナ禍で、６年ぶりの飛騨行きでした。 以前は羽田から富山へ飛んでレンタカーで廻ったのですが、今回はそれは諦 …
