家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ

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朝焼け

夕焼けが美しかった日の翌日、目が覚めると窓の外は朝焼けでした。 急いで2階に行き、カメラを取ってテラスに 東の空が青みがかったピンクに染まっています 見る見るうちに空が明るくなって行きます 梅雨で湿気の多い空気、その湿気 …

夕焼け

獣除けネットを抜けにくいアンカーを打ち込んで止め、これで外回りが一段落と思ったのに、それは束の間でした。アンカーを打って24時間も過ぎないうちに、ネットごと持ち上げられて抜けていました。それも堂々と間昼間にです。ガックリ …

外回りが一段落

今朝の窓の外の山々 霧と雲で霞んでいます。 寒い、16度ありません。伊豆では冬の暖かい日の気温。 そして雨が降り出しました。 「良かった!昨日で外回りの仕事を終わらせて」、梅雨の始まる前に何としても外回りを整えたくて、頑 …

自家菜園の野菜を使ったランチ

夕方菜園からスナップエンドウ、三葉、ルバーブを採って帰った私は、翌日のお客様のメニューを組みなおしました。 体力がなくなって、以前は前日に始めればでルコースが用意できたのに、今は2日前からしないと息が切れてしまいます。そ …

自家菜園の野菜

防獣ネットを張りに横浜からお友達が来て下さる、その前日の夕方、皆さんへの食事に使えそうな野菜を採りに貸農園の菜園に行きました。 日が暮れかかった青い光に包まれた山の中の貸農園、我が区画はフェンネルの若葉でふんわり輝いてい …

獣除けネット

一昨日、新しい獣除けネットの補強がどうにか終わってホッとしています。 リビングの窓から下を見ると 先日切り倒した大木な木、その手前にネットが張ってあるのが見えます。 外から見ると・・・ こんな具合に、道に接した出入り口か …

木の伐採 その2

今回行われた木の伐採、特に大きい木が4本ありました。樹齢30年くらい、樹高は15メートルくらいでしょうか。 立っているのも大変な急勾配での大木の伐採作業は命がけです。最初の2本の伐採の時は、私は家の中で”木へ …

木の伐採 その1

今月半ばから3日間かけて、仕事場の周りの木の伐採が行われました。立っているのも大変な急勾配の敷地なので、雨だったり地面が濡れていると滑るので、お天気と睨めっこしながらの日程でした。 伊豆の山に仕事場を建てたのは26年以上 …

変なお天気

4月初めに一時気温が上がっただけで、ここ伊豆の山はうすら寒い日が続いています。今朝テラスは15度でした。山々の新緑は気温が上がらないので成長が止まっています。虫も少なくて静か・・・ 近々植木屋さんが入って、敷地内の大きく …

私の復活祭

眠くて眠くての日が続いていますが、昼間眠ってしまう事は少なくなりました。でも夜は10~12時間眠っています。 毎日少しずつ自分の身心を労わる事を始めました。自分が食べたいものを丁寧にゆっくり作り、ちゃんとテーブルセッティ …

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