家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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月別アーカイブ: 2022年11月

Vegetable Tajine・野菜のタジン

モロッコの塩漬けレモンを使った料理で有名なのは”鶏のタジン”ですが、私はベジタリアンなので野菜のタジンにこの塩漬けレモンを使ってみる事にしました。 先ずAliaさんのモロッコ料理動画の、”北アフリカの先住民族のBerbe …

レモンの塩漬け

Mさんに面会に行って何だか気が沈んでしまい、自分を元気づけられるような、目が覚めるような料理が食べたいな~と、思いました。 ベジタリアンなので外食できるメニューが限られているのと、コロナ禍で外食は注意が必要・・・  やっ …

3か月ぶりの面会

先日Mさんの面会に横浜の老人ホームへ行って来ました。3か月ぶりです。 9月から11月の初旬まで横案の家の整理や荷物の引っ越しで、横浜へは何度も行っていたのですが、何時も疲れ果ててMさんに面会へ行くエネルギーがありませんで …

新しい一歩に乾杯

パンを焼いた翌々日にお客様がありました。横浜の家を貸す件でお世話になり、私の歪んだ骨を整えるトレーナーを紹介くれた従妹とトレーナーの先生です。 なるべく電車が空いている時間に移動と言う事で、お昼着&夜発。到着後外套は外に …

パンの日

家具付きで賃貸する横浜の家が先週不動産屋さんのサイトで公開され、お問い合わせのあった方への内見が始まりました。家具だけでなく残した家電もある賃貸なので、借りて下さる方が果たしているのか?落ち着かない日が続いています。 も …

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