月別アーカイブ: 2021年4月
ゆで卵入りポテトサラダ
前回掃除の後の軽食でご紹介した、ゆで卵入りポテトサラダの作り方です。 ゆで卵入りポテトサラダ <材料> 6~8人分 ジャガイモ 800g ゆで卵 4個 リンゴ酢 マヨネーズ 粒マスタード 海塩 <作り方> ①ジャガイモ …
時間よ止まれ その2
今朝テラスは11度 春が止まっています 伊豆の山にある私の仕事場は、山を下った町より気温が2~3度低いのですが、月曜日の朝は8度でした。 我が家の入り口を入った所に、プロパンガスのボンベや石油タンクの目隠しに作った棚があ …
時間よ止まれ! その1
窓の外は新緑、新緑、新緑 桜が終わってから気温が低い日が多い、今年の伊豆。 なので木々の芽吹きと新緑が、今年はゆっくり楽しめます。 お正月に骨折した方の足も殆ど痛まなくなり、最近は朝と夕方散歩をしています。頑張らないでリ …