家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

月別アーカイブ: 2025年9月

お気に入りの染付の茶碗

長く暑かった夏が、ようやく終わりに近づいた感の今日この頃・・・ かやくご飯が無性に食べたくなって、久し振りに気合を入れて料理し、ご飯を炊き上げました。 うるち米と糯米が半々、具は椎茸・牛蒡・人参・蒟蒻・油揚げ。具を先に煮 …

「もんぺパンツ」の実験中 その3

もんぺパンツを2枚縫って、布目が脚の中央に沿っていないと、脚が真っ直ぐに見えないのが解りました。 つまり、それは「もんぺ」でなくゆったりめの「パンツ」と考えた方が良さそうでした。 そこで、書棚を捜して見つけたのが、このパ …

「もんぺパンツ」の実験中 その2

もんぺについて書いてありそうな本を捜して、先ず見つけた本2冊。 大塚末子きもの学院の創設者、そして戦後新しい着物を提案し、その後は伝統的着物の素晴らしさを若い世代に伝え続けた、大塚末子さんの著書です。 「もんぺ賛歌」を何 …

「もんぺパンツ」の実験中 その1

暑い日が未だ続いている伊豆、 この夏私が実験しているのは、北斜面の崖地での野菜栽培以外に、これがあります。 涼しくて動き易い「もんぺパンツ」です。 小柄な私は仕事着に、UNIQLOキッズのアクティブ・ジョガーパンツ150 …

夜明けの空

この夏は夜明けの空が美しい・・・ 毎日目覚めたら 空を眺めるのが楽しみでいます 海の向こうに紫色に霞んでいるのは三浦半島です 三浦半島の手前に浮かぶのは初島 夜のドラマが終ったかのように、雲が西に向かって流れて消えて行き …

空芯菜の茎

空芯菜の食べ方を調べていたら、「茎が美味しいので葉は捨てる」という、タイの方の記事がありました。ベトナムでもフォーに入れるのは細切りにした空芯菜の茎です。 茎ってそんなに美味しいのかしら? それでストロー状の茎を細切りに …

贅沢な空芯菜炒め

この夏初めて試みた「空芯菜のザル栽培」が、とても上手く行っています。 ザル3個に日をずらして種を播いたのですが、根際2~3cmで切って収穫した後、根際の茎から葉が出て20日くらいでまた収穫出来るようになります。 一人分の …

過去の投稿

2025年9月
« 8月   10月 »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
PAGETOP
Copyright © Emiko's Vegetable Haven All Rights Reserved.