続いていた雨がやっと終わってお日様が顔をだしました。 Mさんは下の畑の伸び放題に伸びた雑草の草刈り、私は上の畑の冬野菜の畝づくり、ヘトヘトの毎日が続いています。

7月8日のブログに書いたイタリアのインゲン S.Anna

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日照不足で、7月初めはこんなにヒョロヒョロしていた苗ですが、、、

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大雨や日照不足にも耐えて大きくなってきました。 とても強い品種とありましたが本当です。

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日本のインゲンよりしっかりした実の詰まったサヤです。

茹で時間3~4分で歯ごたえのある柔らかさになります。 先日じゃが芋と一緒にバージルソースのパスタに使ったのですが、インゲンの存在感がしっかりある美味しいパスタになりました。

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久し振りの青空と太陽にインゲンも歌っているようです。

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インゲンと一緒に不思議な青い光が写っていました。
S.Anna の妖精かもしれません。