畑
人参の芽
人参の種を播いてから9日目、 人参の種は紗と藁の下に眠っています。1日おきに見回りに来て土が乾かないように注意していました。手前の人参より後に播いたラディッシュはもう芽が出ています。 藁をよけて紗をそっとあけてみると・・ …
人参の種まき
若葉がグングン伸びて山が輝いています。 今朝は、新緑があまりに美しく何だか自分や家が薄汚れている気がして、朝お風呂に入り家中を掃除してしまいました☆ 山の上の貸農園の畑の、冬を越したハーブもグングン大きくなっています。 …
成功したスナップエンドウ
このところ毎日スナップエンドウを食べています。採れ初めの頃は大切にお澄ましに何本か入れたりしていましたが、直ぐにドンドン採れ始めて、ご近所におすそ分けしても追い付かなくなってきました。 下の畑のスナップエンドウです。こん …
冬を越した野菜達
気温が高くなって霜の心配もなさそうなので、上の畑のトンネルを外す事にしました。上の畑は標高400メートル以上の貸農園にあるので、下の畑とは気温が4~5度は違います。夏は高原野菜向きなのですが、冬は防寒対策が必要です。 冬 …
カーボロネロ(黒キャベツ)
昨年の冬、借りている貸農園のお隣の区画の方が、真冬でも濃い緑の葉をピンと茂らせた不思議な植物を育てていらっしゃいました。調べるとそれはカーボロネロ(黒キャベツ)というイタリア野菜のようでした。トスカーナが産地で、煮込みな …
野菜は何を語っているの?
昨日Mさんと下の畑へ行きました。白菜は虫だらけで結球せず、他の野菜も何だか元気がありません。大根を引き抜こうとしたら折れてしまいました。すんなり伸びていないのでスッと抜けないのです。キャベツは全体に小さく、割れているのが …
お餅つき
今年もあっという間に時が過ぎてしまいました。この師走は色々なことがあってお正月の準備をする時間がありませんでした。家の外回りの手入れと掃除を念入りに済ませMさんが松飾を入口に、お正月の準備はそれだけですが、清々しいお正月 …
三世代のサラダミックス
未だ10月の半ばなのに、朝テラスの温度計は15度を切る日があります。例年の11月末の気温、冬が駆け足でやって来る感じです。寒くなる前に畑の冬支度を済ませようと、先週は時間を見つけては上の畑へ通って、畑の冬支度をしていまし …