家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ

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初出荷

先週の土曜日、朝5時過ぎの横浜の家の庭先、南東向きの小さな庭に朝日が射しています。 洗濯ものを干したように見える白い布は、植えたばかりの夏野菜を虫から守るための紗です。 雨上がり、フェンスで光る雨の滴。胡瓜とゴーヤのため …

3か月目 の タスカジ

5泊6日で横浜に滞在して、3件のタスカジを済ませ、昨夕伊豆に帰って来ました。 昨夜は雨の音と共に眠り、今朝は明け方目が覚め、水を飲みにキッチンへ・・・ 出かける前は未だ咲いていなかった紫陽花が、雨に濡れながら咲いていまし …

横浜の畑が畑らしくなって来ました

5月27日、一週間前の横浜の家の畑です。 だいぶん畑らしくなってきました。 赤いパプリカのソニアレッドが直径10センチくらいに大きくなっています。赤くなるまでには70日くらいかかるのですが、緑のうちに採って食べても甘くて …

大きなパクチー

昨日、出かけついでに地元の市場へ寄ってみました。そしてこんなものを買ってしまいました。 パクチー、香菜、です。 以前はめったに売っていなかったのですが、最近よく見かけるようになり、昨日はこんな大きく育ったのが普通のサイズ …

アトリエ

先日のアトリエ 何を広げて、何をしているのでしょう? 幅180センチ、長さ14メートルの「紗」を広げて、横浜の畑用にカットしているところです。 カットした端は、ほどけやすいので、先ずロックミシンをかけます。 次に端を折り …

ホワイト・マスタード

夏のような日差し、予想外の雨や大風、天候は目まぐるしく変化し、植物も私もその変化に対応するのが精一杯の今年の5月です。 パソコンの調子が悪ったり、新しくなったパソコンを使いこなせないでいるうちに、畑の植物も、私を取り巻く …

初夏の食卓

昨日も今日も、伊豆は初夏の陽気です。 木々は新緑の淡い色からグングン色が濃くなって、山は緑、緑、緑、 テラスももう夏の雰囲気です。 去年スズメバチに刺された後行ったハチ除け対策、竹酢液を入れた容器、これを今年もテラスの周 …

3時間のお喋り

連休中、北海道在住のお友達が、用事で東京に来ていました。午後には千歳へ出発の午前中が空いているとの事。ちょうどその時私は横浜から伊豆に用事で戻っていた時だったのですが、しばらく会っていなかったので話は山ほどでした。 お互 …

スナップエンドウ初収穫

連休は横浜で過ごし、「タスカジ」でのベジタリアン料理の仕事と、横浜の家の畑づくりに精を出し、今夕伊豆へ戻って来ました。その間パソコンの調子が悪くなり修理して頂いたり、新しいソフトの使い方を覚えたりで、ブログのアップが出来 …

横浜の土作り その2

パソコンの調子が悪くなり、我が家のパソコンの面倒を見て頂いている方に、パソコンを送って修理して頂いていました。 一度パソコンを空にして、ハードディスクを新しいものと交換し、OSのバージョンを新しくして、データーを元通り入 …

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