家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ

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久し振りのテラスでの食事

一昨日の午後のわが家のリビングダイニング・・・ 先日スズメバチの巣を撤去してくれた管理事務所のスタッフです。 何をしているのでしょう? また蜂です。 スタッフが見上げている窓の上部、雨戸の鴨居に、今度はアシナガ蜂が沢山集 …

見つけもの

先日Mさんと横浜の家の近所にどんなお店があるのか探索に出て、「業務スーパー」というお店が賑わっているので入ってみました。値段にもビックリしましたが、世界の国々からの食材が一杯なのにも驚きました。買い物客も多国籍、飛び交う …

生春巻き

Mさんが横浜ベースになって、一人で食事をする事が多くなり、自分が食べたいものがメニューになりました。この1か月、一人の時毎日食べているのが ゴイ・クオン ベトナムの生春巻きです。 普通は豚肉と海老の茹でたのを巻きますが、 …

新生活スタート

4泊5日で伊豆に来ていたMさんが、一昨日横浜の家に帰る時に持って行ったおかずです。 Mさんの一週間分の常備菜、 半年以上練習して、Mさんは豆の入った玄米ご飯をIH炊飯器で失敗なく炊けるようになったので、これらの常備菜があ …

白 そして 赤

スズメバチに刺されてすぐ買ったものがあります。 白い衣類、 テラスに掃除機をかけていて蜂に刺されたのですが、着ていたのは黒いTシャツ、その上から腕を何箇所か刺されました。蜂は黒を敵だと認識して攻撃する、一番安全なのは白な …

スズメバチ

横浜の家の修理が終わって、Mさんは横浜がベース、私が伊豆と横浜を行ったり来たりの暮らしが始まりました。緑も少なく空気もよくない横浜ですが、新しくい快適なエアコンのお蔭か、この暑さの中、Mさんが意外に元気なのにホッとしてい …

終わりました☆そして今日した事

横浜の家の修理、セルフビルドの漆喰珪藻土の壁左官、掃除、整理、不用品の処分、引っ越し、片付け、役所の色々な手続き、全て終わりました☆ 暑い中の重労働それに心労もあって、本当に厳しく大変な日々でした。 そして今日した事は・ …

残り物のクルクル巻

私の留守中のMさんの食事用に、野菜中心のカレーとブラジル風豆の煮込みを鍋一杯作って冷蔵庫に入れておきました。今週お客様があるので冷蔵庫のスペース確保も兼ねて、残りものを入れたブリトー風巻物を作りました。 ラップの上に冷凍 …

漆喰珪藻土の壁左官終了☆

横浜の家に7泊8日して、残っていた第三回目の漆喰珪藻土の左官を終えて、一昨日夕方伊東の家に戻って来ました。 出迎えてくれた紫陽花・・・ 事前に水で練って販売されている漆喰珪藻土の使用期限と、遅れている工事の狭間で、厳しい …

紫陽花の季節

横浜の家の漆喰珪藻土の壁塗りを半分終えて、1週間ぶりに伊豆に帰って来ました。朝早くキッチンの窓の外を見ると、紫陽花が輝いて見えました。 気がつけばもう7月・・・ 植物を見ながら台所仕事が夢だった私、その夢のシンクの前の「 …

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