家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

野菜の話し

サラダミックス その1 栽培

  このところ時間を見つけては、夏の畑作りをしています。 先日ようやく山の上の畑に、 “サラダミックス” の種を播き終えました。 種を播いた後、土が乾かないように布をかけてあります 愛用しているサラダミックスの …

さつま芋のサラダ

台風で雨が降ってカラカラだった畑が潤ったので、Mさんがさつま芋の植え付けをしました。 片手で握れる程の「鳴門金時」の苗50本で、秋には二人では食べきれない程のお芋が収穫できます。 初めてさつま芋を作って収穫した時、嬉しく …

シンディースイート

私達の大好きなトマトは、ゴルフボールくらいの大きさで、果肉がしっかりしていて酸味が少なくて甘い「シンディースイート」です。 今年も先日苗を定植して、ライ麦の敷き藁に守られてスクスク大きくなっています。 シンデイースイート …

フローレンス・フェンネル

8年前に畑を始めてから、植えっぱなしで、今も元気な野菜があります。 それはフローレンス・フェンネル。 葉や種をハーブやスパイスとして利用するフェンネル(茴香、ウイキョウ)の 葉柄基部が肥大した品種です。 私がこのフローレ …

菜花

寒くて長かった冬が急に終わって、伊豆は春が一度にやって来ました。私たちの野菜畑も春が一杯です。ローズマリーの紫の花、ルッコラの地味な白い花、菜花の黄色。 お花でいっぱいの私たちの菜園の片隅 ローズマリーの花 ルッコラの花 …

« 1 5 6 7
2019年1月
« 12月    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
PAGETOP
Copyright © Emiko's Vegetable Haven All Rights Reserved.