生春巻き
Mさんが横浜ベースになって、一人で食事をする事が多くなり、自分が食べたいものがメニューになりました。この1か月、一人の時毎日食べているのが ゴイ・クオン ベトナムの生春巻きです。 普通は豚肉と海老の茹でたのを巻きますが、 …
新生活スタート
４泊５日で伊豆に来ていたMさんが、一昨日横浜の家に帰る時に持って行ったおかずです。 Mさんの一週間分の常備菜、 半年以上練習して、Mさんは豆の入った玄米ご飯をIH炊飯器で失敗なく炊けるようになったので、これらの常備菜があ …
白 そして 赤
2017年9月1日 暮らし
スズメバチに刺されてすぐ買ったものがあります。 白い衣類、 テラスに掃除機をかけていて蜂に刺されたのですが、着ていたのは黒いTシャツ、その上から腕を何箇所か刺されました。蜂は黒を敵だと認識して攻撃する、一番安全なのは白な …
スズメバチ
横浜の家の修理が終わって、Mさんは横浜がベース、私が伊豆と横浜を行ったり来たりの暮らしが始まりました。緑も少なく空気もよくない横浜ですが、新しくい快適なエアコンのお蔭か、この暑さの中、Mさんが意外に元気なのにホッとしてい …
終わりました☆そして今日した事
2017年8月10日 暮らし
横浜の家の修理、セルフビルドの漆喰珪藻土の壁左官、掃除、整理、不用品の処分、引っ越し、片付け、役所の色々な手続き、全て終わりました☆ 暑い中の重労働それに心労もあって、本当に厳しく大変な日々でした。 そして今日した事は・ …
残り物のクルクル巻
私の留守中のMさんの食事用に、野菜中心のカレーとブラジル風豆の煮込みを鍋一杯作って冷蔵庫に入れておきました。今週お客様があるので冷蔵庫のスペース確保も兼ねて、残りものを入れたブリトー風巻物を作りました。 ラップの上に冷凍 …
漆喰珪藻土の壁左官終了☆
2017年7月15日 横浜の家改修
横浜の家に７泊８日して、残っていた第三回目の漆喰珪藻土の左官を終えて、一昨日夕方伊東の家に戻って来ました。 出迎えてくれた紫陽花・・・ 事前に水で練って販売されている漆喰珪藻土の使用期限と、遅れている工事の狭間で、厳しい …
紫陽花の季節
横浜の家の漆喰珪藻土の壁塗りを半分終えて、１週間ぶりに伊豆に帰って来ました。朝早くキッチンの窓の外を見ると、紫陽花が輝いて見えました。 気がつけばもう７月・・・ 植物を見ながら台所仕事が夢だった私、その夢のシンクの前の「 …
テーブルがやって来ました
2017年6月27日 横浜の家改修
横浜の家の内壁の左官を自分達でするために、５日前から工事中の横浜の家に泊まり込んでいます。 工事が遅れているので、未だ設置されていない家具什器で家の中は大混雑です。そこへ２か月前に購入したダイニングテーブルが、無料保管期 …
最後のスナップエンドウ
スナップエンドウの種を播いたのは昨年の１１月でした。 播いた種の上に不織布を二重にかけた低いトンネルを作り、寒い冬を越しました。その不織布を外したのが４月の半ば、 スナップエンドウはあっという間にツルをグングン伸ばして大 …
