伊豆と横浜を行ったり来たりで、夏に向けての野菜畑の準備がなかなか出来ないでいます。先日久し振りに伊豆の山に借りている菜園の様子を見に行きました。
この伊豆の山の貸農園はあまり条件がよくありません。標高が高いので気温が低い、側に大きな木があって日陰になる場所がある、柵があるけれどイタチ類やカラスに実物は狙われる。
でも標高400メートルの山の畑は春が一杯でした。
ルバーブが私の背より大きくなって花を咲かせ
チコリは塔が立ち始め
昨秋播いてほとんど発芽しなかったサラダミックスですが、幾つかがレタスになりかけていました
冬の間じっとしていたセロリは葉を上に向け、急に大きくなり
昨秋種を播いたフローレンス・フェンネルのふさふさの葉は春光に輝いていました
根元を見ると、茎が膨らんで食べ頃です☆
採り残した大根は花盛り
スナップエンドウは白い花をつけ、下の方は鞘になっています
歌を歌っているような鞘
以前考えた、この貸農園の My Vegetable Haven の目標は・・・
①頻繁に行けないので放っておいても大丈夫な野菜にする
②日陰側と日当たり側で植えるものを変える
③一度植えれば、そのまま何年も大丈夫な野菜やハーブを植えて楽をする
④なかなか売っていない野菜を植える
⑤ベジタリアンにとって魅力的で利用度の高い野菜を植える
⑥麦類も時々育てて土をよくする
⑦見て美しく、行くのが楽しい、そんな菜園にする
なかなか手がまわらないのですが、少しずつ目標に近づいている感じです。
この日は、この立派なフローレンスフェンネルと、スナップエンドウ、セロリ、イタリアンパセリを収穫し、土や野菜に癒されて幸せな気持ちで家に戻ったのでした。
