紅茶に合うもの
2020年6月10日 ベーキングお菓子・デザートお気に入りの食材
紅茶に合うもの・・・ それは、やっぱりスコーン☆ 私は紅茶が届く前の日にスコーンを焼いて冷凍し、お茶が届くのを待ちました。 紅茶が届いたら直ぐにスコーンとティータイム☆ 焼いたのはビーガン のスコーン２種類。 こち …
紅茶の素晴らしい世界 その２
2020年6月6日 お気に入りの食材
次はマカイバリお薦めの他の茶園の紅茶です。 先ずアッサム・・・ 2018年摘み・ハティックリ茶園・アッサム紅茶・オーソドックス →☺色が濃く出るのにビックリ、大地を感じるシッカリした味わい、ミルクが入るとまろやかさが出て …
紅茶の素晴らしい世界 その１
2020年6月5日 お気に入りの食材
前回「幸せなティータイム」の続きです。 マカイバリ・ジャパンから届いた紅茶・・・ ３種類はマカイバリ茶園のお茶、４種類はマカイバリ・ジャパンお薦めのお茶です。 マカイバリの紅茶を私に教えてくれたのは、ここ伊豆の仕事場を設 …
幸せなティータイム
2020年6月3日 暮らしお気に入りの食材新型コロナウイルス
昨夜からの雨が止み、朝起きたら霧が雲になって登っています。 私の隔離生活も１００日以上、生鮮食料品の買出しと、Mさんへの宅配便を出しに行く以外は、何処へも行かない誰にも会わない暮らし・・・ でも、つまらないとか、寂しいと …
冬を越した横浜の畑 その２
2019年11月11日 横浜駅まで歩いても30分で行ける、そんな場所にある庭の小さな畑。 この日植えたのは、チマサンチェ、ベビーリーフ、イタリアンパセリ でした。 チマサンチェは、毎日ご飯をこれで包んで食べれるといいな～ …
冬を越した横浜の畑 その１
先日３か月ぶりに横浜の家へ行って、満開だった玄関脇のハーブに癒されたのですが、家に入り庭を見てまた嬉しくなりました。 畑の野菜達が元気一杯だったからです。訪問看護の看護師さんがiPadで庭の野菜を撮って、アマゾンエコーを …
３か月ぶりの横浜
先週、スナップエンドウを採っていた夕方、ポケットのスマホの呼び出し音が鳴りました。Mさんの訪問看護の看護師Tさんからでした。その日は午前中訪問看護だったので、その報告かしら？ と思ったのですが・・・ 横浜の家の玄関わきの …
横浜へ行って来ました
2020年5月25日 新型コロナウイルス
先週、横浜へ行かなければならない事が起きて、横浜へ行って来ました。 最初は乗車時間が短い新幹線で行こうと思ったのですが、新幹線は密室なのと間引き運転をしているので止めにして、在来線を使いました。 熱海駅始発の湘南新宿ライ …
スナップエンドウ
一昨日の夕方です。 この日もスナップエンドウがこんなに沢山採れました☆ ぷっくりとした愛らしい姿・・・ 雨が止んだので畑へ行ったのは４時頃 スナップエンドウが鈴なりでした。 野菜畑の春一番のスター☆ 霜降りの葉っぱには未 …
