家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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暮らし

早朝の収穫

2015年8月16日

  胡瓜が大きくなり過ぎていないか気になって、朝早く上の畑に行きました。　山の上の貸農園で車を降りると、静けさが漂っていました。　自然と自分の間に邪魔するものが何もない、頭の中が透きとおって、山や木々と自分が一 …

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赤梅酢

2015年8月4日

高温注意報が発令される毎日が続いています。 植物がものすごい勢いで大きくなっています。　家の周りの小道はシダが迫って歩きづらくなり、鹿よけのネットには山芋が茂り向こうが見えません。　山芋やクズのつるはあっという間に灌木や …

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ファミレス　モーニング

2015年7月23日

一昨日はお客様だったので、疲れて早く寝てしまいました。　翌朝ふと目が覚めると東の空がうっすら赤く染まり始めていました。　空気は澄み渡り、まだ暗い空には雲一つありません。 日が昇るにつれ素晴らしいお天気なのが分って来ました …

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雨の向こうは　晴れ

2015年7月17日

昨日から降り続いている大雨は、今日もまだ止みません。 濡れ縁の下も水だらけです。 いつも朝日を見る窓の外も、霧と雨に霞んでいます。 外出が続いて、アップが遅れていた、レモン＆ジンジャー・スコーンを昨日焼いたのですが、夕方 …

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アフタヌーンティー

2015年7月10日

朝、テラスは18度、外は霧です。 何にも見えません。 この湿り気のある寒さ、霧を通した光、この感じを私の身体は覚えていました。　そうです。　スコットランドです。　30年前、夏至のスコットランドを旅した、あの時の空気と光で …

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忙しい日の夕ご飯　・　青菜炒め

2015年7月3日

  忙しい日が続くと、疲れて食事の用意をする時間とエネルギーがなくなり、外食を続けると途端にパワーが切れてきます。　パワーが切れて来ると甘いものが食べたくなり、これが癖になると持続力がなくなり、もっと疲れやすく …

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回転寿司

2015年7月1日

  夏野菜の植え付けが遅れています。　下の畑は雑草の草刈りが追いつかず、上の畑は水はけのよい畑にするための土木作業が終わっていません。　先週はMさんも私も時間を作っては畑仕事でフラフラの毎日でした。　泥だけにな …

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ブラックベリー

2015年6月29日

下の畑の片隅に植えたブラックベリーが色づいてきました。　先日このブラックベリーに鳥よけのネットをかぶせようと周りの草を刈っていた時、蜂に刺されました。　ネットをしっかりかけないと鳥は隙間から入って、美味しそうなのからドン …

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久しぶりの夕焼け

2015年6月28日

  畑作りが遅れています。　昨日も、上の畑の排水をよくするための土木作業をしながら、夏野菜の苗を畑が整った処に順番に植えつけていました。 夕方家に戻り、夕食の準備をしている時、ふと外を見ると夕焼けでした。　久し …

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チコリの花

2015年6月21日

  明日は夏至、一年で一番日が長い日。 そして明後日からは日が短くなって行きます。 今朝早く、Mさんを駅まで送った後、下の畑に寄ってみました。　雨が降りそうな暗い空、静かな空気が畑には漂っていました。　畑の真中 …

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