2025年6月5日
昨日、歯科の定期健診で小田原まで行って来ました。 シェディングが怖いので極力外出を控えている今、外出日はしたい事が沢山あって大忙しです。検診は午後なので、お昼に湘南在住のお友達ファミリーに小田原城址公園で会いました。それ […]
2025年1月4日
素晴らしいお天気の元旦、空気が澄み太陽がキラキラしています。 年末に一通りの掃除は済ませていたのですが、掃除していなかった食器棚と食器の汚れや曇りがやけに目立ちます。食器が生き生きしておらず、その辺だけがお正月の気分では […]
2023年11月28日
袈裟を縫う日が続いています。 縦方向に９枚縫い合わす作業が終わって、２９枚のユニットがとうとう１枚の袈裟になりました。 これに裏をつけ、周囲に縁を付け、肩ひもを付ければ出来上がりです。 出来るだけ軽く仕上げたいので、裏地 […]
2023年9月4日
カラカラで暑かった伊豆でしたが、先月台風の影響で恵みの雨が降ってから散水の必要も無くなり、夏野菜が順調に育っています。 先日の収穫 茄子、ピーマン、ナタ豆、空芯菜、ツルムラサキ、青シソ。我が畑で採れたのは、ナタ豆、ツルム […]
2023年4月23日
一人暮らしになって１年、毎日のご飯はまとめて炊いて一膳分ずつパックして冷蔵しているのですが、問題は少しだけ楽しみたい季節のご飯。実は我が家の炊飯器は２升炊きのガス炊飯器で最小炊飯量が４カップなのです。 お客様が多い我が家 […]
2023年4月6日
今朝のリビングの窓からの景色、小雨です。 「良かった！昨日植木屋さんが入って木の伐採を済ませられて」思わず心の中で叫んでしまいました。 鹿猪除けの金属柵の見積もりが諸処の事情で遅れ、ようやく決った柵が来週配送なのです。そ […]
2023年4月4日
昨日は三島市の禅寺で毎月開催される「お袈裟を縫う会」へ行って来ました。以前４月になってから雪が降った事があったので、スタッドレスタイヤを未だ外さないでいたのですが、そんな心配は無用の今年の春。月曜の朝は分譲地のゴミ収集日 […]
2023年1月2日
新年明けましておめでとうごいざいます 皆様はお正月をどのようにお過ごしでしょうか？ 私は一人静かなお正月、こんなお正月は多分人生始まって初めてだと思います。昨年は本当に大変な年でした。倒れないで大晦日を迎えられたのは訪問 […]
2021年12月5日
前回ご紹介した、体質強化の養生料理”キンピラ牛蒡”の詳しい作り方です。 このキンピラは、材料をただ炒めるのではなくて、陰陽の考えに基づいた方法で火を通す「重ね煮」と言われる煮方で作ります。 重ね煮は、自然界の全ては陰性・ […]
2021年12月4日
１か月以上になる安静と養生の日々、毎日食べている養生料理は、”黒豆昆布” と ”キンピラ牛蒡”。 パンやエスニック料理が好きな私が、玄米ご飯にキンピラ牛蒡が美味しくて、食べ続けられるのが不思議です。体質を強化すると言われ […]
