野菜の話し
島カボチャが育っています！
７月１０日に苗を定植した島カボチャが、元気に育っています。 2階の窓から見ると・・・ このように崖に拡がっています。 ７月２４日は ↓ この位の大きさでしたので、 この１か月でグンと成長しました。 １０日ほどっ前から、花 […]
大葉とバージルの保存
私が住む場所は観光地でもあるので、休日に人口が増え、お盆と年末年始はそのピークになります。 それで出来るだけ外出しなくて済むように、連休前に買出しに行きました。 ８月８日に買った野菜。 茹でたり、調理したり、浅漬けにした […]
島カボチャを育てています！
晴天の日が続いている伊豆、今朝の日の出、 ４時５０分です。 朝、涼しいうちに家事や料理をして、朝食の紅茶がほどよくでるのを待つ間、外の植物を見るのが昨今の楽しみです。 貸農園に借りていた畑をこの春返却し、今家の周りの崖で […]
空芯菜のザル栽培 その３
種を播いたのが６月６日、 １日目は変化なし・・・ ２日目・・・ 白い小さな目があちこちに顔を出し始めています ３日目・・・ 芽が次々出ています 双葉が開き始めたものもあります ４日目・・・ 芽が増え、双葉も増えていますが […]
寒い！切り干し大根作っています
寒波の影響で伊豆も強風と寒さが続いています。 強風と乾燥で空気は澄み渡り、遠く房総半島の山まで見える程。でも寒すぎてテラスで景色を見ていると凍えそう！ テラスの寒暖計を見るとマイナス１度、この冬一番の冷え込みです。 Mさ […]
思いがけないプレゼント！
今朝のテラスの温度計は３度、出入り口までの小道に積もった落ち葉が霜で白くなっていました。 昨日の夕方、思いがけないプレゼントが届きました。 柑橘類ギッシリの段ボール 届けて下さったのは、地元で先祖代々の畑を守っていらっし […]
買い物に出なくても野菜が！
お盆休みが過ぎたのに、観光地の伊豆は未だ人が一杯。学校の夏休みが終わるまで街に出るのは止めた方が良さそうです。 買い物に出ないと決めて一番困るのは、私の場合新鮮な野菜なのですが・・・ 今年の夏は何不自由なく過ごせています […]
