家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

月別アーカイブ: 2015年4月

フローレンス・フェンネル

2015年4月29日

８年前に畑を始めてから、植えっぱなしで、今も元気な野菜があります。 それはフローレンス・フェンネル。 葉や種をハーブやスパイスとして利用するフェンネル（茴香、ウイキョウ）の 葉柄基部が肥大した品種です。 私がこのフローレ …

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草刈り

2015年4月27日

日差しが強くなり、気温が上がり、植物が一斉に大きくなっています。 山の下の畑の雑草もあっという間に伸びて、種が出来かけているのがあります。　種が熟して地面に飛んだらさあ大変、畑は雑草の天国。　その前に草刈りをしなければ、 …

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ベーカリーカフェ Marie

2015年4月23日

  木々の若葉がぐんぐん大きくなって、山がふっくら大きくなって来ます。　昨日は一仕事終えて疲れていたので、気分転換もかねてMさんとブランチに出かけました。　山を越えた函南にあるベーカリーカフェにベジタリアン・シ …

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ネイチャー・ジオラマ

2015年4月22日

一仕事終えてお天気もよいので、Mさんとブランチを食べに出かけることにしました。　山を越えた函南のベーカリーカフェに、ベジタリアンシチューがあるのをサイトで発見したからです。　そのカフェでの食事については次回にして、先に、 …

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夕暮れの新緑

2015年4月20日

昨日からMさんが珍しく１泊で外出しています。　家には静けさが流れ、静かな外の自然とそれが一体となり、私も一体となって呼吸している感じです。　自分一人のために食事の用意をする気も起らないので、あるもので簡単に済ませて、日が …

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畑の衣替え

2015年4月18日

住まいのある山の下に畑を借りて８年になりますが、昨年から標高400メートルの山にある貸農園も借りて、上と下２か所で野菜作りをしています。 上の畑は気温が低いので、野菜を冬越しさせるのに不織布やネットをかけていました。霜の …

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ホッとスープ　その２　モロッコ風

2015年4月16日

今日は久しぶりに家にいてお天気なので、菜園へ行ってみました。 気温が上がって来たのと雨で、冬を越した野菜はあっという間に伸びて、白菜やキャベツの菜花は伸び放題、イタリアンパセリはもうトウが立ち始めています。ベビーリーフは …

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久しぶりの上野公園

2015年4月15日

一昨日から１泊で東京に出ていました。用事を済ませ最後に上野公園へ行きました。 頂いた年賀状の筆の字が素晴らしかったと、その方とのお電話で話したら、「習っている書道の展覧会が上野公園の都美術館であるから」と、招待券を送って …

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ホッとスープ

2015年4月12日

外食できるところが限られている私は、Soup Stock の前を通ると、今日のスープにベジタリアンOKのスープがあるか、つい目をこらしてしまいます。ある日、夜遅めの時間にお店へ行って驚きました。注文するのに長蛇の列、席も …

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寒い春

2015年4月10日

山の下では桜が散りかけているのに、北斜面の標高３００ｍ近くの我が家の周りは、まだ寒く、植物は気温の上がるのを静かに待っている感じです。 例年なら３月初めに咲くクロモジが今も咲いているし、春一番に大きくなるシダ類もまだ頭を …

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