木々の若葉がぐんぐん大きくなって、山がふっくら大きくなって来ます。 昨日は一仕事終えて疲れていたので、気分転換もかねてMさんとブランチに出かけました。 山を越えた函南にあるベーカリーカフェにベジタリアン・シチューがあるのをサイトで発見していたからです。
高地を走る伊豆スカイラインは芽をふいたばかりの木々の緑で霞むよう。 小一時間で目指すベーカリーカフェMarieに着きました。 雑貨屋さんとベーカリーそれにカフェがひとつの建物にあり、庭やテラスにもテーブルが配されていて、ゆっくりできる雰囲気のお店です。 ・・・・お店の写真を撮り忘れてしまいました・・・・
ベーカリーのテーブルには焼きたての色々なパンが籠に並んでいます。 食事の前に買っておかないと売り切れになる事もあると、あったのを思い出して、カンパーニュ風のパンと、クルミとネギのパンを先に買いました。
カフェの席に着いてメニューを見ると、お目当てのベジタブル・シチューがありません、季節のメニューなのかもしれません。 あるのは肉や卵や乳製品たっぷりのハンバーグ、ストロガノフ、ドリア、、、、本日のパスタは野菜と鶏肉とのこと、、、 せっかくランチタイムに来たのだから、パンとコーヒだけでなく、周りのお客様も楽しそうに食べているランチセットを私も食べたい。 それで、たまになら卵も大丈夫かもしれないと、「オムライス」のランチセットを試してみる事に決めました。 Mさんは鶏のシュニッツェルです。
ランチセットにはパン、スープ、サラダ、デザートがついています。
立派なオムライスの山がドミグラスソースの海に浮かんでいます
Mさんのシュニッツェルにはご飯が添えられています
食後のコーヒーは大ぶりのマグカップ
デザートはパンプディング、 スイーツがもう少し食べたくなって、ベーカリーから甘いパンを２種類追加してコーヒーの友にしました。 これが素晴らしく美味しくて、首都圏のフランスからやって来たパン屋さんに負けず劣らず、パン大好き、スイーツ大好きのMさんも大満足。
土台のパンもどっしりしていてナッツとキャラメルとのバランスが最高
パイ生地に包まれたの林檎とレーズンは水分が少なくて味が凝縮しています
こんなに卵を食べて、ドミグラスソースを食べて、果たして大丈夫だったでしょうか？
元気に帰宅して、畑の手入れをしたりしたのですが、夜体調が悪くなりました。大したことはなかったのですが、オムライスはこれが最後かな、と、思いました。 今度Marieへ行く時は、ベーカリーのパンとコーヒーだけにして、庭の席で緑を楽しみながら頂こうと決めました。
