あっと言う間に１１月が過ぎ明日は１２月。その前に、この夏大活躍した空芯菜の報告です。
１１月初めの我が家の出入り口に置いた金柑の苗木・・・
春に買ったポット苗の金柑、
１０月に地植する予定でしたが、その前の草刈りが遅れて果たせず・・・
実が色づいてしまいました。地植えは来年の春に変更です。
夏に大活躍したザル栽培の空芯菜ですが、９月半ばから太陽が射さなくなって成長が止まってしまいました。この時期敷地内に太陽が当たる場所は無く、後始末することに、１１月７日のことです。
水耕栽培の水が入ったバケツからザルを上げると、その根っこの凄さに驚きです。
１か月前に写真を撮った時から更に繁茂しています。
この立派な根があったからこそ、あの美味しい空菜菜の葉があった・・・
地表をしっかり支えている、表から見えない水面下の根・・・
見えない部分が大切なのだな～、と、自分の織物も同様なのを思い出して、妙に感じ入ってしまいました。
根がザルの目からビッシリ出ているので、ザルから抜けません。
根を切って、ザルに敷いた不織布を思いきり引っ張って、やっとこさっとこ根や茎をザルから外しました。
空芯菜さん夏の間美味しい葉っぱをご馳走さま、有難うございました。
