2018年2月

2018年2月27日

冬籠りして、少しずつ元気が出てきたので、昨日は気分転換に熱海へ出かけてみました。熱海駅の改札を出ると人が一杯！私は人混みを通り抜けて、最近出来た駅ビルの２階にあるベーカリーカフェへ急ぎました。駅の改札口が見下ろせるカ […]

2018年2月25日

前回の続き、今日はパンケーキミックスを使ったクレープの作り方です。＜材料＞　クレープ（パンケーキミックス使用の直ぐ出来るバージョン）フラックス・シード粉砕したもの　大さじ１水　大さじ2と1/2 豆乳　250cc レ […]

2018年2月24日

先日何だか急に食べたくなって作った、「カリフラワーとシメジのクリーム煮を巻いたクレープ」一人分のクレープの生地を作るのが面倒で、冷凍庫にストックしてあった自家製パンケーキミックスを薄めにのばして焼いた、クレープもどきだ […]

2018年2月22日

用事があって３泊４日で横浜の家に行っていました。昨夕伊豆へ戻って、家の門を入ると、門の側にある石油タンクの下の様子が何だか変でした。それで今朝見に行くと・・・木を植えた植木鉢がひっくり返り、大きな石が転がっています […]

2018年2月17日

寒い日が続いています。私は今冬籠り中です。しなければならないのは、１週間に１度Mさんに料理を作って送る事。後は自分の心身の声に耳を澄ませ、自分を癒しています。本当は２月から新しい仕事の下準備を始めるつもりでした。 […]

2018年2月13日

前回の「身体を温める料理の宅配便」に入れた、黒いおにぎりのレシピです。玄米、黒米、黒豆、黒胡麻、胡桃、松の実が入った、気、血、腎精を強化する飯です。＊養生おにぎり＊　全材料合せて約３カップ半の作りやすい分量＜材料＞ […]

2018年2月10日

伊豆も寒い日が続いています。私の織物のためのこの家は、安定した北からの光で織れるように北斜面に建っているので、日当たりが悪く底冷えします。この冬は、寒さに強い私も体にこたえる寒さ、なので身体を温める食事を心がけています […]