先週の横浜の畑
連日の暑さで、野菜がグングン大きくなっています。
早く植えすぎて半分枯れてしまったサツマ芋も、今は畑から溢れるよう葉を茂らせています。
胡瓜とゴーヤとインゲンを這わせたネットも、ご覧のようになりました。
ゴーヤも黄色い花を咲かせています。
実もなり始めました。
胡瓜は毎日のように収穫、この日はゴーヤを初めて収穫☆
オクラも大きくなってきました。
オクラの下のバージルも、急に大きくなって来ました。
種を播くのが遅れたうえに、猫が掘り返して消えてしまった部分もある大葉、でも困難にめげず成長して大きな葉を茂らせています。葉1枚でお握りが包めそうな大きさです。
これが前回ご紹介したツルムラサキです。
名前はツルムラサキですが、これはより美味しいと言われている、茎や葉が緑の白花種です。
ツヤツヤした肉厚の元気そうな葉っぱ・・・
大きくなった葉を収穫するのですが、葉の茎元から直ぐ次の葉が出てきます。
伊豆へ持って帰るために採ったツルムラサキの葉、一枚が手のひらくらいの大きさです。
住宅街の小さな庭に作った畑から、1年目なのに、このように食べきれないほどの野菜が出来るとは! 予想以上にうまく行き、Mさんも私も驚いています☆