12月14日の横浜の家の庭先・・・
冬野菜がスクスク育っています
ブロッコリーがこんなに大きくなって来ました
大根も少しづづ太って来ました
ようやく育ち始めたチマサンチェ。昨冬は大成功だったサラダミックスが今年は全然発芽しなかったので、その代わりに急いで苗を買って植えたのです。
玄関脇のハーブの畑・・・
手前の青々としているのは、昨冬のサラダミックスのこぼれ種から育ったルッコラです。
夏を越し寒くなる頃から急に大きくなりました。この山のように茂ったルッコラの葉は、たった1本のルッコラなのです。Mさんは毎日食べているそうですが、食べても食べても、どんどん増える感じです。
来年の春花が咲いたら、種を採って、次回からはこの種を播いてみようと思います。イタリア産の種ですが横浜に合うように変化したのかもしれません☆
そして11日後、12月25日の横浜の菜園です。
大根の葉は緑を増して元気一杯！ ブロッコリーの葉も更に背が伸びました。
可愛らしいブロッコリーの蕾が挨拶しています。
最初に大きくなった蕾をMさんが収穫した後。 切り口の下に脇芽が見えますが、これが今から大きくなってまた食べられるのです。
さっき顔をのぞかせていた、食べ頃のブロッコリー
何て立派なのでしょう！ 見ているだけでウットリです。
横浜の街中の、住宅街の小さな庭に作った野菜畑。試行錯誤の実験中ですが、元気な野菜がこんなに育って夢のようです。
