札幌の最初の朝、

私は寝坊もしないで、ホテルの朝食もキャンセルして、地下鉄で円山公園駅へ向かっていました。

目指すは、円山公園駅の出口6番直結、パンオトラディショネル本店。

円山テラスという建物の1階にそのパン屋さんはありました。建物の中の通路に面してパンのウインドウがあって、焼きたてのパンがずらっと並んでいます。

お店に入ると美味しそうなパンの香り、カフェスペースが表通りに面してあり、朝の爽やかな光がいっぱいです。目の前の美味しそうなパンに見とれていると、側に誰かが。 待ち合わせていた札幌のお友達でした。私より早くお店に着いてカフェで待っていたのに、私はパンに夢中で全然気づかなかったのです。

このお店を教えてくれたのは彼女で、朝9時からモーニングをやっているのを発見したのは私、それで急きょ、ここを待ち合わせ場所にしたのでした。

平日のモーニングセットは、フレンチトーストかモーニングポテトの2種類、私もお友達もポテトに決め、ハムが添えられているとの事なので、私はハムなしでお願いしました。パンはバゲットかチャパティを選べるので、チャパティに。

しばらくして・・・

こんな素敵なモーニングセットが運ばれて来ました☆

焼き皿に入ったアツアツのベイクドポテト、お花畑のように美しいグリーンサラダ、その間には小さなバターが、素晴らしい香りのコーヒーには小さなクッキーが添えられています。

ハム抜きの私のモーニングセットです。

焼きたての山盛りのチャパティ。バターは発酵バターで、クッキーはアールグレーの味がしました。こんな値段(¥600)でよいのだろうか、と、思ってしまうくらいの、素敵なモーニングセット♡

カフェは隅から隅までピカピカで清々しく、朝日に輝く雪景色を見ながら、私達は最高の朝を楽しんだのでした。気が付けばお昼近く! モーニングでランチタイムまでは失礼なので、お店を出て近くの北海道神宮へお参りに行く事にしました。

澄み切った空気

根雪になるだろう足元の雪

何から何まで清々しい、最高の朝でした。