2025年10月

ソース類・薬味
熟し柿でソース

伊豆は突然寒くなり、昨日テラスの温度計は10度前後。10月初めには冷房を入れた日もあったのに、昨夜からストーブを焚き始めました。 先日柿を頂いて、その中で一番大きくて立派だったのがこれ・・・ 手に取ると、崩れそうなくらい […]

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自然
秋の花

台風が通り過ぎた後、伊豆は雨や曇りの日が続いています。 今朝の散歩の収穫は・・・ 大きな栗でした。 茹でて食べるには少し過ぎるので、春慶塗のお盆に置いて眺めています。 玄関前の小道の脇に見つけたホトトギスの花 蘭の花のよ […]

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野菜の話し
秋になりました

9月末まで暑かったこの夏、ようやく涼しくなって来ました。 一夏収穫し続けた空芯菜のザル栽培も・・・ ハサミで切って収穫した後、新しい茎が成長して来ません。 本当に大活躍の空芯菜、ご馳走さまでした。 朝の散歩道で・・・ 栗 […]

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