家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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空芯菜の茎

空芯菜の食べ方を調べていたら、「茎が美味しいので葉は捨てる」という、タイの方の記事がありました。ベトナムでもフォーに入れるのは細切りにした空芯菜の茎です。 茎ってそんなに美味しいのかしら? それでストロー状の茎を細切りに …

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