家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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梅干し3日後

塩漬けにした梅の実を冷蔵庫に入れ、1日何回かジップロックを返して・・・ 3日後 まぶした塩は、梅の実から出た水分に溶けて消え、塩水が一杯になりました。 1リットル入りのガラス瓶を熱湯消毒して、念のためアルコールをスプレー …

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