前回お話したエジプトの代表的料理「モロヘイヤスープ」の、ベジバージョンの作り方です。 モロヘイヤ・スープ ＜材料＞ ２～３人分 モロヘイヤ １袋（正味８０ｇ） 玉葱 中１/２個(７０ｇ） にんにく 1/2片 太白胡麻油 […]
