2016年3月6日 マクロビオティック主菜日本料理
前回は牛肉の代わりに使う車麩の準備でしたが、今回は味にコクをだす炒め牛蒡の作り方です。 お煮しめに、キンピラに、牛蒡は日本料理になくてはならない存在です。私は日本だけで食べられていると思っていたのですが、フィンランドにも …