月別アーカイブ: 2023年4月
お鍋で炊く筍ご飯
一人暮らしになって１年、毎日のご飯はまとめて炊いて一膳分ずつパックして冷蔵しているのですが、問題は少しだけ楽しみたい季節のご飯。実は我が家の炊飯器は２升炊きのガス炊飯器で最小炊飯量が４カップなのです。 お客様が多い我が家 …
４月の面会
一昨日横浜の特別養護老人ホームに入所しているMさんにの面会に行って来ました。Mさんとは毎晩アマゾンエコー・ショーで呼び掛けてビデオチャットしているのですが、月に１回は直接会って私に出来る事が出来たらと思うからです。 先月 …
山椒
2023年4月6日 野菜の話しサラダ＆和え物副菜自然日本料理
今朝のリビングの窓からの景色、小雨です。 「良かった！昨日植木屋さんが入って木の伐採を済ませられて」思わず心の中で叫んでしまいました。 鹿猪除けの金属柵の見積もりが諸処の事情で遅れ、ようやく決った柵が来週配送なのです。そ …
