月別アーカイブ: 2016年4月
お花見
お花見のシーズンです。でも雨が降ったり大風が吹いたり冷え込んだり、、、 桜は用心深く様子を見ている感じがします。 私達が住む分譲地でも今週末お花見茶室がオープンします。会場は我が家から歩いて7~8分の公園にある古民家、そ …
vegan スペイン風オムレツ その2
前回はスペイン風オムレツの中身の作り方でした。今回は卵代わりのタネの作り方から焼くまでのステップをご紹介します。 <卵の代わりのタネの材料> 水切り押し豆腐 1丁(220g) または木綿豆腐1丁 ベサン粉 35g 薄力粉 …