家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ

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スープにぴったりの雑穀ご飯 その2

前回の「スープにぴったりの雑穀ご飯」の続きです。 今回は雑穀の入ったご飯の洗い方というか研ぎ方をご紹介します。 計量した穀類が入ったボールをシンクへ入れ・・・ 浄水器の水を入れます。精米したお米は水を吸うので、洗うのも出 …

スープにぴったりの雑穀ご飯 その1

今月末から横浜の家の修理が始まります。工事の前に済ませておきたい片付けに横浜と伊東を行ったり来たりの毎日が続いています。 粗大ゴミはほとんど出し、珪藻土の壁の塗り方の講習会へ行き、先ずは一部屋を実験。古いペイントを剥がし …

甘い野菜のスープの力!

横浜の家の片付けに来ています。昨日は申し込んだ粗大ゴミの引き取りの日だったので、朝8時前にそれらを出し・・・ 月に2度の古紙古布の日でもあったので、それも出し・・・ 毎週のプラスチック製容器包装の日でもあったので、それも …

白菜に癒されました

横浜の家の修理計画が進み片付けに通っています。毎日の片付けが終わると疲れてしまい、ブログを全然アップできないでいました。 築50年の家には色々なものが残っています。先ず、いらないもの いるもの を分け、いらないものを捨て …

真冬の野菜畑

昨日昨久し振りに、Mさんと下の畑へ行きました。枯草に混じってクローバーや雑草が一杯の、野原の様な畑ですが、土は雑草に守られてフカフカで生き生きしています。Mさんは何をしているのでしょう? 紗のトンネルに覆われたブロッコリ …

初めてのヤフオク

待っていた荷物が届きました。 初めてのヤフオクで落札して手に入れたものです。 掃除機です。 ミーレの古い機種 Silver Star です☆ 先日、18年年間使っていた Silver Star のモーターの調子が悪くなり …

白菜の鉢巻

標高400メートル以上にある、貸農園の上の畑。 山の下に借りている畑には菜の花が咲こうとしているのに、ここは寒くて霜でザクザクです。でも寒さ除けにかけている不織布のトンネルの下には、色々な野菜がじ~っと生きています。 青 …

お正月が終わりました

今週はじめ、倉庫の奥から思い切って出してた木箱。 100年以上前のお膳が入った箱です。2箱あるうち一つは元旦の来客時に出して手入れしたのですが、もう一箱の方は10年以上使っておらず倉庫の奥に置きっぱなしでした。漆器は長い …

南瓜・今年も冷凍

台所の勝手口の脇に置いてある南瓜、通るたびに萎びて来るのが気になっていました。「駄目になる前に、美味しいうちに、切って冷凍しなくては・・・」昨日、ようやく時間とエネルギーが出来たので、思い切って取り掛かる事にしました。 …

間に合ったお節料理

年末忙しい日が続き、その上30日の午前中にバザーに参加したりしたので、お節料理の準備に1日半しかない状況になってしまいました。「全部作れないかもしれない・・・」一時は弱気になったのですが、気を取り直して頑張りました。 1 …

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