家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ

ブログ

自分へのプレゼント☆

9月半ば、とっても疲れていた時、元気を出したくて、自分へのプレゼントを注文しました。 アメリカのネットショップiHerbで注文後、一週間足らずで荷物が届きました。 小さい時クリスマスプレゼントを開けた時みたいな、そんな気 …

大成功の人参 その3

人参の話が続きます。 この夏は色々な事があって、ブログを書く時間がないまま秋になってしまいました。今ようやく一息つけるようになって、夏に撮った写真を整理しながら未だ間に合って役に立ちそうな事を、忘れないうちにブログに書こ …

大成功の人参 その2

7月16日の人参です。前回の7月4日のあの人参が、2週間足らずでこんなに大きくなりました。 人参は隣の葉の気配を感じながら大きくなるのだそうです。なので少し混み加減に種を播き、間引きながら育てるとの事。梅雨空の中元気に大 …

大成功の人参 その1

今年は人参の栽培に成功したので、甘い野菜のスープにいつも使っているのですが・・・ この夏は私が体調を崩したり、Mさんが自動車をぶつけたり、横浜の家に本拠地を移す計画をスタートしたりで、その後の人参のお知らせが出来ないでい …

☆ハロウィン☆

街はハロウィンの飾りで一杯です。コーヒーショップのテーブルの上にも・・・ 新メニューの紹介もカボチャです☆ 我が家の今年の南瓜の収穫は? たったこれだけです! 小さいのを2~3個食べただけなので、総収穫量は10個足らず・ …

絹・スエーデンと日本の架け橋

ここは伊豆の私のアトリエ・・・ 織っているのはダマスク織という紋織物です。 私が使っているこの機はスエーデンからやって来ました。織物を始めた時は日本製の機を使っていました。織るという長時間の重労働で体を傷めてしてしまい、 …

URBAN PERMA-CULTURE

  URBAN PERMA-CULTURE GUIDE この夏体調を崩した私が、枕元に置いていた本です。 オールカラーで、最初から最後まで素敵な写真や可愛らしいイラストが一杯で、ただ眺めているだけでも楽しくて夢 …

タヒーナソース

前回ご紹介した中近東の豆団子ファラフェルに添える白胡麻のソース、タヒーナソースは、言ってみれば中近東諸国ののマヨネーズソースです。 家庭でもレストランでも食卓に着くと、先ずテーブルの真中にフラットブレッドとこのタヒーナソ …

ファラフェル・Falafel

前回ご紹介したパン屋さんNo.4でいただいた「ファラフェル」は、中東諸国で広く食べられている豆の揚げ団子です。国によって材料が少しずつ変わって来ます。エジプトでは「ファラフェル・Falafel」の事を「ターメイヤ・Ta’ …

No.4

色々な出来事があって、ブログをなかなかアップできないでいました。私とMさんの暮らしに大きな変化がやって来ました。今、新しい流れに向かう新しい生き方をイメージしています。そして準備を始めました。 自分の事を後回しにして頑張 …

« 1 2 3 4 22 »
PAGETOP
Copyright © Emiko's Vegetable Haven All Rights Reserved.