家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ

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養生おにぎり

前回の「身体を温める料理の宅配便」に入れた、黒いおにぎりのレシピです。 玄米、黒米、黒豆、黒胡麻、胡桃、松の実が入った、気、血、腎精を強化する飯です。 *養生おにぎり* 全材料合せて約3カップ半の作りやすい分量 <材料> …

身体を温める料理の宅配便

伊豆も寒い日が続いています。 私の織物のためのこの家は、安定した北からの光で織れるように北斜面に建っているので、日当たりが悪く底冷えします。この冬は、寒さに強い私も体にこたえる寒さ、なので身体を温める食事を心がけています …

50年前のぬいぐるみ

一昨日横浜へ行って、長い間気になっていたものを白馬に住む弟のところへ送りました。 それは亡き母が50年以上も前に作ったぬいぐるみと、40年前に買ったドイツのぬいぐるみでした。大切に保管してあって、あまり汚れていなかったの …

凍りついた数日間

22日の午後降り始めた雪は、夜まで降り続きました。 玄関先の外灯をつけると、雪帽子をかぶった真っ白な世界。 翌朝台所の窓から軒先を見ると・・・ ツララです。 ここへ引っ越して20年以上、ツララを見たのは数える程、 気温が …

雪です☆

今朝はは早起きして、雨が降り出す前にと、一生懸命外回りの落ち葉を掃除しました。掃除が終わったら雨が降り出しました。雪に変わるかもしれないので急いで山を降りて買い物や用事を済ませ、家に戻ったら雨が雪になりました。 テーブル …

飛ぶような1月

あっという間に2018年の1月も2/3が過ぎてしまいました。 とても寒ったり、急に暖かくなったりなので、Mさんの体調管理に気を付けなくてなりません。横浜へ行ったり来たりの落ち着かない日々が続いていました。 先週の玄関先の …

年賀状

多分初めて、お節料理を作らない、特別な事は何もしない、静かなお正月を過ごしました。 そして初めて、元旦に年賀状の文案を考えました。 それから年賀状の制作に取りかかりました。 2017年は忙しすぎて、とうとう年賀状が書けな …

2018年元旦

明けましておめでとうございます 2018年元旦の夕焼け 気温8度 テラスから初島を望む

クリスマスの音色

クリスマスの日、Mさんと私はチェンバロのリサイタルに行くために、大磯に向かっていました。 場所はMさんのウォーキングのお仲間の一人、N氏がご自宅の一角に作られた「無罣庵」。 暗い道を地図を頼りに歩いて駅から数分、入口にリ …

Vegan Christmas

先週お客様があったので、Vegan のクリスマスメニューを用意しました。 その日の朝の台所・・・ 前もって作り、マリネしておいた前菜の盛り付けが終わったところです。 大根を薄切りにして塩をし、柑橘類の絞汁とTempero …

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