伊豆と横浜を行ったり来たりの慌ただしい日が続き、ブログを書けないでいました。

冬を越した菜園の野菜はドンドン大きくなり、野や山の植物も目を覚まし、野菜や植物の手入れが追いつきません。昨日は横浜の家の菜園の準備を少しして、この箱を押し入れに入れてから伊豆に戻って来ました。

このところMさんは体調が今一つ。季節の変わり目だからと思っていたのですが、一昨日会った医者のお友達から「グルテンアレルギーの可能性があるから、グルテンを暫く断ってみたら?」のアドバイスを頂いたのです。Mさんは何年か前グルテンアレルギーなのが分かり、治療して一応治ったのですが、体質なのでまたアレルギーが出たのかもしれません。

善は急げですぐ実行です。

私は横浜の家の台所をチェックし、小麦を使った食材やお菓子を全部集めて段ボールに入れ、Mさんの目に入らない場所にしまいました。

Mさんはパンや麺やクッキーが大好きなので、取り急ぎグルテンを含まないパンや麺を買いに走りました。

大急ぎで買い揃えた、グルテンフリーの食品です。

米粉のパン

米粉のパンは普通のパンの2倍以上の値段! 作り方を調べて今後は自分で焼く予定です。

ラーメンの代わりのフォー、これはミニサイズの6種類の味のセット、化学調味料不使用です。

こちらはベトナム製の普通サイズのインスタントフォー

グルテン無しのお米の麺ですが、これだけではバランスが悪いので、野菜を沢山入れた簡単フォーの作り方をMさんに伝えて、試食してもらいました。

そしてお八つには・・・

お煎餅、Mさんが好きなメーカーのお煎餅を取り寄せて届くまでのとりあえずです。

昨日ここまで用意して私は一旦伊豆へ戻りました。

今日も平塚まで用事があったので、Mさんへの渡し物を渡すのに横浜のカフェでMさんと待ちあわせました。先に来て待っていたMさんが食べていたのは普通のパン! あれほど言ったのに、同じ店で今年2度も具合が悪くなったのに、です。

私はMさんの食べかけのパンを取り上げ、お店の棚を見回してスイートポテトを見つけ、それを買ってMさんの前に置いたのでした。