我が家でクリスマスのお食事会の翌日、大切な用事があってMさんと三島へ出かけました。用事の前に三島に新しく出来たカフェに寄り早めのランチをいただく事にしました。
この秋に出来たばかり、植栽が未だヒョロヒョロしています。
お店の中に入ると・・・
クリスマスカラー～☆ スタッフの赤いＴシャツとグリーンのエプロンが「ようこそ！」と迎えてくれました。
ケースの中にもクリスマスらしいスイーツが。自分が作ったのではない、人が作った食べ物が並んでいる、このホッとする幸せと解放感、
何にしようかな？ Mさんは迷いに迷っています。 私はベジタリアンも食べられるサンドイッチはあるか目をこらし・・・
こんなランチになりました。
Ｍさんは”石釜フィローネホリデーチキン”、私は”ホットサラダラップ”です。
ホッとしたかったのでスイーツも☆
そしてバックから特別のものを取り出して ・・・ テーブルへ
自家菜園のレタスです。
これを添えるとカフェのサンドイッチがグッと美味しくなるし、食べた後も胃がもたれたり気持ち悪くなったりしないのです。
この日私が選んだ”ホットサラダラップ”は、Spinach Cheese & Soy-Meat 。ベジタリアンも大丈夫なラップでした。
ホウレン草にチーズが溶けて、こんな風に一切れをレタスで包んでいただくと、大満足の一皿に。
コーヒーをおかわりして、スイーツをゆっくりいただきました。
その時、昨年の１２月那覇のスターバックスで同じようにコーヒーとクリスマスのお菓子”ケーキシュトーレン”をいただいたのを思い出しました。あれからもう１年、遠い昔のような気がします。この１年に何と沢山の事があったのだろう。
ガヤガヤしているカフェなのに何故こんなにホッとするのだろう？ 主婦は家では気を配る事が常にあって、眠る時以外ホッと出来る時がないのだと思います。クリスマスの色、お掃除された店内、楽しそうな人々・・・ ご馳走でなくても、掌にのるサンドイッチとスイーツ一切れ、それにコヒーで、こんなに幸せになれる。
☆メリークリスマス☆
