住まいのある山の下に畑を借りて８年になりますが、昨年から標高400メートルの山にある貸農園も借りて、上と下２か所で野菜作りをしています。
上の畑は気温が低いので、野菜を冬越しさせるのに不織布やネットをかけていました。霜の心配がなくなった３月末布をはずすと、風が強く寒い冬だったのに、野菜はみな青々して元気でした。 ベビーリーフの小さな葉もコリアンダーの細い茎も傷んでいませんでした。 たった１枚の薄い布だけで冬を耐え、元気に生きている野菜たち。
春の光を思いっきり浴びて、野菜たちはハミングしているようでした。
ネットをかけた大きい野菜たち
ネットをとると
ネットなしでも元気なケール
人参もネットなしです
赤ちゃんのデリケートな野菜には不織布をかけました
不織布をとると
コリアンダー（香菜）
ベビーリーフ
スープ・セロリ
スイス・チャード（ふだん草）
フローレンス・フェンネル
イタリイアン・パセリ
冬を越したこの野菜達は
野菜の端境期の５月まで、食卓を彩ってくれます。
今日の収穫
ケール、セロリ、コリアンダー、ブロッコリー
サラダリーフ、白菜の菜花
