先週用事があって札幌へ行きました。札幌・東京をよく行き来しているお友達から、札幌・東京間の航空運賃が熱海・東京間の新幹線の運賃より安い時があるのを聞き、今回はそれにトライ。飛行機は成田発なので東京駅から出ている空港行き高速バスを、これも初めて利用してみました。
最近は電車がよく遅延するので早めに家を出て、バスの発着所に近い東京駅八重洲南口のパシフィックセンチュリープレイス１階にある「神戸屋シルフィー」で朝ごはんを食べながら時間を調整しました。ここは平日は朝７時半から開いていてモーニングに力を入れていますが、コックさんがキッチンにちゃんといるカフェで、パンやサンドイッチだけでなく地中海料理のお店なのです。
モーニングは４種類、ベジタリアンの私向きなのは、一番シンプルな、トーストに茹で卵と飲み物がついた「トースト・モーニングセット」。ワンコインです。朝早かったのでコックさんが注文をとりにやって来ました。誰かと一緒なら茹で卵を食べてもらえるのだけれど、、、今から出かけるのに茹で卵をバックに入れて歩くわけにもゆかない、、、 それでコックさんに、自分はベジタリアンで卵が食べられないので卵抜きでお願いしますと言ってみました。うなずいたコックさんが暫くして運んで来たのは、こんなモーニングセットでした。
スゴイ☆ びっくりしてコックさんを見上げると「茹で卵の代わりです」とニッコリ。
グレープフルーツ、オレンジ、キウイ、バナナ、イチゴ、素晴らし過ぎます☆
トーストのパンも、レーズン、ライ麦、食パンの３種類、それにバターに蜂蜜。
思いがけないプレゼントに胸がキュンとなりながら、ゆっくり美味しく朝食をいただいていると、コーヒーのおかわりが。何とうれしいモーニングなのでしょう☆
朝早くて人も少なく、手があったからかもしれません。こちらを理解下さりメニューにないものを作って下さった、そんなコックさんの心が有難く嬉しく、本当に幸せな朝でした。
