家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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月別アーカイブ: 2021年3月

🌸 桜 🌸

今日の窓の向こうに拡がる伊豆の山 柔らかい春の空気に包まれ、山がフンワリと見えます。 「この時期のこんな山を、伊豆では”山が笑っている”と言うのよ」と、ヘルパーさん。 コロナ禍になってから窓辺に移動したテーブル、その窓の …

ひと山越えて

Mさんの調子がダウンして出来ない事が増え、その対策に追われブログがアップ出来ないでいました。 厳しかった日々でしたが、ふと窓の外を見ると・・・ 一瞬、虹が・・・ 大きな何かが見守ってくれているようで、嬉しくて元気がでまし …

切り干し大根を少し作りました

3月になり、あちこちに春の気配がします。 気温と湿度が上がる前に済ませて置きたいことが・・・ 切り干し大根づくりです。 毎年、伊東の貸農園や横浜の家の庭で大根を育て、この時期に食べきれなかったのを切り干し大根にしています …

2021年3月
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