家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

月別アーカイブ: 2020年5月

冬を越した横浜の畑 その1

先日3か月ぶりに横浜の家へ行って、満開だった玄関脇のハーブに癒されたのですが、家に入り庭を見てまた嬉しくなりました。 畑の野菜達が元気一杯だったからです。訪問看護の看護師さんがiPadで庭の野菜を撮って、アマゾンエコーを …

3か月ぶりの横浜

先週、スナップエンドウを採っていた夕方、ポケットのスマホの呼び出し音が鳴りました。Mさんの訪問看護の看護師Tさんからでした。その日は午前中訪問看護だったので、その報告かしら? と思ったのですが・・・ 横浜の家の玄関わきの …

横浜へ行って来ました

先週、横浜へ行かなければならない事が起きて、横浜へ行って来ました。 最初は乗車時間が短い新幹線で行こうと思ったのですが、新幹線は密室なのと間引き運転をしているので止めにして、在来線を使いました。 熱海駅始発の湘南新宿ライ …

スナップエンドウ

一昨日の夕方です。 この日もスナップエンドウがこんなに沢山採れました☆ ぷっくりとした愛らしい姿・・・ 雨が止んだので畑へ行ったのは4時頃 スナップエンドウが鈴なりでした。 野菜畑の春一番のスター☆ 霜降りの葉っぱには未 …

やっと済ませたこと

先日、これもまた、伸び伸びになっていた事をやっと済ませました。 伊豆の仕事場の玄関に置いてある、これ、 横浜の家から届いた宅配便です。 こちらに送ってもらいたかった物が、とうとう着いたのです。 大分前に、この送ってもらい …

ドライエリアの掃除

やらなくては、やらなくては、と思いながら・・・ 延び延びにしていたドライエリアの掃除をしました。理由は”ムカデ”、それも大きなのが4回も出たからです! 安定した光で織物が出来るように北斜面に建っているこの仕事場は、急な山 …

作り置きクール便

5日前にMさんに送った、作り置き料理のクール便。 保存容器は550mlの大型なので煮物などは500g入ります。下のジップロックのサイズは大、500g以上のサラダが入っています。 出来上がった料理を火からおろしたら、鍋ごと …

冬の次は春

5月になって大分体力が戻って来たので、長い間放りっぱなしだった貸農園の畑の手入れを、少しづつ始めています。 スナップエンドウの畔道にはクローバーが一杯! このクローバー何処から種が飛んで来たのか分からないのですが、雨の時 …

淡々と自分を生きる

スエーデン在住のNさんから、亡き恩師の収集品展覧会に添える冊子準備がもうすぐ終了のメールが届きました。 ☘ ☘ ☘ 5月に入りました。いかがお過ごしですか。 ・・・ コロナの方もなかなか収まっていかないようで、この機会に …

3日に1度はパスタ③野菜+ツナ

前回ご紹介したボロネーゼ+野菜の次に作ってみたパスタです。 トマト味でないと、野菜の味と香りがより際立って飽きないパスタです。 普段は肉や魚は食べないのですが、この時は病後で体力をつけるためにツナ缶を入れてみました。前回 …

1 2 »
2020年5月
« 4月   6月 »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
PAGETOP
Copyright © Emiko's Vegetable Haven All Rights Reserved.