家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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月別アーカイブ: 2018年2月

カリフラワーとシメジのクレープ その1

先日何だか急に食べたくなって作った、「カリフラワーとシメジのクリーム煮を巻いたクレープ」 一人分のクレープの生地を作るのが面倒で、冷凍庫にストックしてあった自家製パンケーキミックスを薄めにのばして焼いた、クレープもどきだ …

イノシシ

用事があって3泊4日で横浜の家に行っていました。 昨夕伊豆へ戻って、家の門を入ると、門の側にある石油タンクの下の様子が何だか変でした。 それで今朝見に行くと・・・ 木を植えた植木鉢がひっくり返り、大きな石が転がっています …

冬ごもり

寒い日が続いています。 私は今冬籠り中です。 しなければならないのは、1週間に1度Mさんに料理を作って送る事。 後は自分の心身の声に耳を澄ませ、自分を癒しています。 本当は2月から新しい仕事の下準備を始めるつもりでした。 …

養生おにぎり

前回の「身体を温める料理の宅配便」に入れた、黒いおにぎりのレシピです。 玄米、黒米、黒豆、黒胡麻、胡桃、松の実が入った、気、血、腎精を強化する飯です。 *養生おにぎり* 全材料合せて約3カップ半の作りやすい分量 <材料> …

身体を温める料理の宅配便

伊豆も寒い日が続いています。 私の織物のためのこの家は、安定した北からの光で織れるように北斜面に建っているので、日当たりが悪く底冷えします。この冬は、寒さに強い私も体にこたえる寒さ、なので身体を温める食事を心がけています …

2018年2月
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