家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

月別アーカイブ: 2017年12月

クリスマスの音色

クリスマスの日、Mさんと私はチェンバロのリサイタルに行くために、大磯に向かっていました。 場所はMさんのウォーキングのお仲間の一人、N氏がご自宅の一角に作られた「無罣庵」。 暗い道を地図を頼りに歩いて駅から数分、入口にリ …

Vegan Christmas

先週お客様があったので、Vegan のクリスマスメニューを用意しました。 その日の朝の台所・・・ 前もって作り、マリネしておいた前菜の盛り付けが終わったところです。 大根を薄切りにして塩をし、柑橘類の絞汁とTempero …

最高の朝

札幌の最初の朝、 私は寝坊もしないで、ホテルの朝食もキャンセルして、地下鉄で円山公園駅へ向かっていました。 目指すは、円山公園駅の出口6番直結、パンオトラディショネル本店。 円山テラスという建物の1階にそのパン屋さんはあ …

自分へのプレゼント☆

先週、私は札幌にいました。 好きなホテルに泊まって、掃除も炊事も何もしない、予定もない5日間。 今年、1年間、本当に頑張った自分へのプレゼントでした。 この夏の頑張りと無理で、最近髪の毛がすごく抜け、ずっと髪がまとまらず …

冬の光 ・ 冬の野菜

台所に太陽の光線が射し込んでいます。 南に山を背負った北斜面に建つこの家に、南からの日光が入るのは、木々が葉を落とした冬の午前中の、ほんの少しの間だけ、 台所仕事をしながら、その光の美しさにうっとりとして、手が止まってし …

おかずのクール便

Mさんが横浜をホームベースにして4か月が過ぎました。 私が横浜へ行ったり、Mさんが伊豆に来たりの時は、料理する時間があまりないので、基本的に時間に余裕のある時に伊豆で料理して冷凍したり、作りたてを冷蔵便で送る事が多くなっ …

大収穫 at 横浜

先週、東京に用事があり、横浜の家に一泊で出かけていました。 Mさんから「サラダミックスが育ちすぎて、どうしてよいか分らない」と聞いていたので、朝起きて玄関わきの畑を見てみました。 10月初めに種を播いたサラダミックスやル …

伊豆の紅葉

月日は飛ぶように過ぎ、今年ももう12月。 暖かかった伊豆の秋ですが、それでも少しずつ寒くなり、我が家の窓の外は秋一色です。 晩秋の澄んだ空気を通した明るい日差しに照らされて 紅葉した木々の放つ光が、家の中にまで入って来ま …

2017年12月
« 11月   1月 »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
PAGETOP
Copyright © Emiko's Vegetable Haven All Rights Reserved.