家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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月別アーカイブ: 2016年8月

モロヘイヤ・スープ

前回お話したエジプトの代表的料理「モロヘイヤスープ」の、ベジバージョンの作り方です。 モロヘイヤ・スープ <材料> 2~3人分 モロヘイヤ 1袋(正味80g) 玉葱 中1/2個(70g) にんにく 1/2片 太白胡麻油  …

モロヘイヤ ・ Mulukhiya

7月末にダウンして、その後は寝たり起きたり・・・ 少しずつ元気になって来たのですが、1日一つの事をすると疲れてしまいブログがアップ出来ませんでした。 元気になるためには体に優しく滋養のあるものを食べなくては、でも頑張って …

7月末に体調を崩してダウンしていました。ベッドサイドの窓から見える景色をぼんやり見ながら、少し開けた窓から入って来る外気を深呼吸ながら寝ていました。 星を見ながら眠りたい、そんな私の夢を叶えてくれた寝室の大きな窓、今は木 …

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