家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

月別アーカイブ: 2015年11月

鹿

時間は飛ぶように過ぎ、11月も今日で終わりです。今月は忙しい日が続き、ゆっくり外の景色を眺める時間もありませんでした ☆ 気がつけば ☆ リビングの前のコナラの葉が黄色くなっています。 そして ☆ 気がつけば ☆ 玄関の …

冬の野菜畑

今朝のテラスは7度。一晩中吹いた強い風で、柿の木の葉が何もなくなって赤い実だけが木にぶら下がっています。すっかり冬の空気と空。このところ忙しくて畑に行く時間が全然なかったので、久し振りに上の畑へ行ってみました。 誰もいな …

うらなり南瓜のポタージュ その2

前回の続きです☆ 野菜をじっくり炒め蒸し煮にして甘みと旨味を出してから、豆と水を入れます。 野菜と豆が柔らかくなるまで更に20分ほど煮ます。 20分ほど弱火で煮ると・・・ 野菜と豆が柔らかく煮えたら火から下します ベジタ …

うらなり南瓜のポタージュ その1

我が家のダイニングテーブルの上には、10月3日「大収穫」に書いたように、南瓜がまだ沢山積んであります。お気に入りの品種「雪化粧」の種を播いたつもりだったのですが、色々な南瓜が沢山出来てしまったのです。 →8月27日「不思 …

晩秋のハーブ

テーブルに着いただけでリラックスできるセッティングを考える機会がありました。どんな色や香りがよいのか、、、 どんなふうにそれをセッティングすればよいのか、、、悩んでいないで試してみようと、下の畑にハーブを採りに行きました …

霧が晴れて

昨日からの雨はお昼頃あがったけれど、今度はひどい霧で窓の外は真っ白。 何も見えないので一日中デスクワークに集中。夕方ふと外を見ると、 霧が晴れてきている。 霧がどんどん動いている。 谷間の霧が昇って山の下が見えてきました …

自然食品店・まほろば

先月末札幌滞在中、札幌の有名な自然食品店 まほろば の本店にお友達が連れて行ってくれました。お店は札幌中心部から小樽へ行く道沿いにあり、私達はその日小樽へ向かっていたので、朝お店に寄ることが出来たのです☆ 駐車場に車を止 …

札幌グランドホテルの植え込み

先月末の札幌滞在中、毎日そこを通るのが楽しみな植込みがありました。札幌駅と宿泊先の間にある札幌グランドホテルの植え込みです。 空港から電車に乗って札幌駅で降り、荷物を持ってグランドホテルの前の歩道を通り過ぎようとした時、 …

小樽・菜はな

先週の札幌滞在中に、思い立って小樽へ足を延ばしました。起伏のある小樽の街、家々が寒さから身を守るように寄り添って建っているのが印象的でした。その日はどんよりした曇りで気温は6度、自分が寒さに震えていたのでそう見えたのかも …

札幌の街

札幌に何日か滞在して帰って来た私の脳裏に焼き付いているのは、札幌の街の自然、街の中で出会った木々や草木です。 道が広くて歩道があるので安心して歩けるからか、大通り公園が街の深呼吸の場のようになっているからか、空気が軽く歩 …

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