家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

月別アーカイブ: 2015年8月

やっとトマトが採れました

上の畑のトマトは私が育てています。 8月初めにようやく赤くなり始めたのですが、その後なかなか真っ赤になりませんでした。 8月9日に撮った、一番初めに色づいてきたトマト。 山の上の畑は貸農園で、鹿よけと、イノシシよけの柵が …

不思議なカボチャ

Mさんが下の畑からカボチャを採ってきました。 大きいのは2.5キロ近くあります☆ 大きくて丸いの、小さいオムスビ型、ひょうたん型、、、、 畑にはへちま型もあるそうです。 播いたのは「雪化粧」というカボチャの種、1種類だっ …

残暑お見舞い

  長年会員の安心食材の宅配会社から、残暑お見舞いのカードが届きました。 子供のころの愛読書 「おさるのジョージ」の絵に何となく似た絵 ・・・ カードを開くと トマトが飛び出しました モグラまでいます すごいの …

ラッキーな日

目が覚めて外を見ると、生き物ような雲がぽっかり浮かんでいました。 今日はMさんが朝から外出、久しぶりに一人になれる日です。 小さい時から一人が好きで、雲や雪を何時間も見ていたり、一人で山のせせらぎの水や草や石と遊ぶのが楽 …

お惣菜風タイカレー

8月13日に書きましたように、暑くて台所に立つにも息切れする時に登場するのが、このお惣菜風タイカレーです。 調理時間も短くて楽ですし、これにご飯だけでも食事になります。 以前、バンコクでベジタリアンのレストランをしている …

セミドライトマト 追加

8月15日のブログのセミドライトマトは、ピンポン玉くらいの中玉のトマトを使ったのですが、以前に小さいミニトマトを使った写真が出てきましたので、ご紹介します。 小さいミニトマトの場合は、ヘタの下の固い部分がないので縦半分に …

早朝の収穫

  胡瓜が大きくなり過ぎていないか気になって、朝早く上の畑に行きました。 山の上の貸農園で車を降りると、静けさが漂っていました。 自然と自分の間に邪魔するものが何もない、頭の中が透きとおって、山や木々と自分が一 …

セミドライトマト

お天気が続いているので、下の畑に植えたトマトが赤くなってきました。 甘くて実がしっかりしている「シンディー・スイート」、5月10日のブログに書きましたように私たちの大好きな品種です。 先日1キロほど採れたので、半分はご近 …

冷や汁

  お盆に入りました。 そして暑い日が続いています。 外に出かけても人でグッタリ、家仕事も外仕事も汗だくで、食事の用意をするのにも息が切れてきます。 こんな状態のなので、我が家の夕食はこのところ、一汁一菜を通り …

モヒート

昨日お客様がありました。 連日35度を超える暑さなので、メニューは準備するのも、食べるのも気軽なメキシコ料理に決めました。 それから飲み物は何がよいか考えました。 ワインはあわないし、、、 スパイスを使った料理にあって、 …

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