家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

月別アーカイブ: 2015年6月

ブラックベリー

下の畑の片隅に植えたブラックベリーが色づいてきました。 先日このブラックベリーに鳥よけのネットをかぶせようと周りの草を刈っていた時、蜂に刺されました。 ネットをしっかりかけないと鳥は隙間から入って、美味しそうなのからドン …

久しぶりの夕焼け

  畑作りが遅れています。 昨日も、上の畑の排水をよくするための土木作業をしながら、夏野菜の苗を畑が整った処に順番に植えつけていました。 夕方家に戻り、夕食の準備をしている時、ふと外を見ると夕焼けでした。 久し …

ブリトー

「カリフォルニアばあさんのブログ」でブリトーの動画を見たのが始まりで、 → 6月14日サラダミックス その3 ラップ     ブリトーに凝っています。 今月の初め、若いカップルのお客様があったのですが、その時は銘々が好き …

チコリの花

  明日は夏至、一年で一番日が長い日。 そして明後日からは日が短くなって行きます。 今朝早く、Mさんを駅まで送った後、下の畑に寄ってみました。 雨が降りそうな暗い空、静かな空気が畑には漂っていました。 畑の真中 …

アスパラガスのリゾット

  北海道のオホーック海に面した町、小清水のアスパラガスが届きました。 網走に住むお友達Yさんが送って下さったのです。 Yさんご夫妻は東京から網走へ移られたのですが、北の地の自然に魅せられ、地元の水芭蕉を守る活 …

里芋パスター

里芋のパスタではなくて、里芋のペーストの湿布、 里芋パスターについて、今日はお話ししたいと思います。 実は1週間前蜂に刺され、この里芋パスターのお蔭でよくなったのです。 先週の水曜日の夕方、ブラックベリーが色づいて来たの …

サラダミックス その3 ラップ

  ここ2-3か月ラップに凝っています。 事の始まりは、春になってこの冬凝っていたパンケーキが食べたくなくなり、残っていたパンケーキミックスを薄く焼いてラップの皮にしてみた事でした。 残り物のおかずとレタスを入 …

玉ねぎの収穫

  雨が降ったり止んだりのお天気が続いています。 昨年Mさんが植え付けた玉ねぎの葉がしおれて収穫を待っています。 これは「葉がしおれて枯れ始める=実が熟しました収穫です」のサインなのです。 初めて玉ねぎを作った …

サラダミックス その2 サラダ

  6月6日のサラダミックス その1の続きです。 収穫したサラダミックスのリーフは洗ってから、ボールに入れた浄水器の水に30分ほどつけて、切り花の水揚げのように、水を吸わせてピンとさせます。 洗った野菜を水揚げ …

日の出

  昨日は朝早くから出かけて疲れてしまい、早く寝ました。 明け方目が覚め窓の外を見ると、朝日が昇ろうとしていました。   向こうに見える島は、初島です       今日も …

1 2 »
2015年6月
« 5月   7月 »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
PAGETOP
Copyright © Emiko's Vegetable Haven All Rights Reserved.