家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

Mさん

元気を出して・作り置き料理!

また体調を崩していました。 先週の明け方、水を飲みにキッチンのある2階への階段を上ると・・・ 東のコーナーの窓から朝日が射しこんでいました。 もう6月。日の出は4時過ぎ、日の入りは19時、19時半でも西の空は未だ明るい、 …

3か月ぶりの横浜

先週、スナップエンドウを採っていた夕方、ポケットのスマホの呼び出し音が鳴りました。Mさんの訪問看護の看護師Tさんからでした。その日は午前中訪問看護だったので、その報告かしら? と思ったのですが・・・ 横浜の家の玄関わきの …

作り置きクール便

5日前にMさんに送った、作り置き料理のクール便。 保存容器は550mlの大型なので煮物などは500g入ります。下のジップロックのサイズは大、500g以上のサラダが入っています。 出来上がった料理を火からおろしたら、鍋ごと …

料理のクール便

五月になりました。 伊豆の山は新緑に輝いています。 木々の新緑を、窓から見ているだけで、幸せです。 春になると身体を軽くする食べ物が自然に食べたくなります。ネットで注文してMさんに配送している冷凍宅配弁当、レトルト、缶詰 …

介護の工夫

1月から週2回、Mさんはリハビリに通い始めました。身体のリハビリの効果だけでなく、送迎車に乗ったり、外へ出て人に会う機会が増えて、Mさんは元気になってきました。自宅で出来る事も少しづつ増えてきたので、それに合わせて色々な …

ワンプレート・ランチ

Mさんの自宅介護が始まってから、伊東の仕事場には1か月に2~3回日帰りで行くのが精一杯でした。 夜はまだ見守りが必要ですし、何かあった時Mさんが訪問看護の24時間対応の電話番号に連絡できるか? なのですが・・・ 日帰りで …

アクティブ

昨年11月、入院中のMさんに意識障害が出て日ごとに状態が悪くなり、私は心配で昼と夕方2度面会に行くようになり、終に見かねて主治医に「いったいどうなっているのか?手術の経過は良くても、これでは元も子もない」と直訴しました。 …

今年のお節料理

2020年の我が家のお節料理は? これです 4分で出来ました! 感激のお節料理です! かまぼこ、牛蒡、インゲン、海老、伊達巻 イクラをのせたナマス 黒豆には赤いチョロギまでのって・・・ 八幡巻き、高野豆腐 ブリの焼いたの …

カレンダー

  2020年 我が家のカレンダー 2020年を一歩一歩しっかり歩かなくてはと、年末、私はMさんの介護の合間に銀座の伊東屋にカレンダーを買いに行きました。 我が家で毎年使っているのは、↓ このカレンダー 色がや …

☆メリークリスマス☆

Mさんが退院して1か月以上・・・ 今日クリスマスイブは手術した病院の心臓外科の外来でした。 色々な検査を済ませて、11時予約の診察に呼ばれたのは14時近く。待つのも大変ですが、朝からお昼ご飯も食べないで診察を続ける先生の …

1 2 »
2020年11月
« 10月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
PAGETOP
Copyright © Emiko's Vegetable Haven All Rights Reserved.