家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
ブログ

横浜の家改修

「見てない!」

月曜日、大磯に住む古いお友達Tさんと平塚のケーキ屋さん「葦」で会い、暑さも忘れて3時間もお喋りをしました。 Tさんは世界的なテキスタイル・アーティストでしたが、権力や肩書で動くアートの世界にうんざりして、織機も糸もすべて …

拡がる野菜

今週はタスカジの仕事で日曜から横浜の家へ行っていました。 行く度に庭の野菜の成長ぶりに驚いています。 サツマ芋は畑から溢れるほど、ツル物もグングン伸びています。 食べる野菜としてだけでなく、見ても美しい庭に? なりかけて …

夏の作り置き料理

昨日伊豆は雨が降り気温が下がりました。何週間ぶりの25度以下の夜、グッスリ眠むれました。早朝散歩の後、朝ご飯の用意をしました。私が朝ご飯を食べたくなるなんて珍しい事です。 冷蔵庫から出したのは、横浜から大切に持ち帰ったツ …

暑い日のおもてなし

前回の「そんかくWALK」の、暑い日の中近東風おもてなしメニューです。 <アミューズ> ・トマトの一口マリネ ・カレー風味のミックスナッツ ・HUMMOS(ひよこ豆のスプレッド)&ピタパン <前菜> ・TABOULLEH …

菜園の野菜でおもてなし

横浜の家の野菜が大きくなって来ました。 つるものもネットに広がって来ました。 手前の不織布は風よけです。二方向が道路の角地で風あたりが強く、端に植えたパプリカの葉が縮れてきたので風よけをしたのです。 ネットには、インゲン …

Gift ☆

5泊6日で横浜へ行き、夕方伊豆へ戻ってきました。 7月3日早朝の横浜の家の庭の畑・・・ 雨上がりの庭で、Mさんが朝日を浴びながら作業中です サラダミックスはどんどん大きくなり、トウが立ち始めているものもあります。 その日 …

初出荷

先週の土曜日、朝5時過ぎの横浜の家の庭先、南東向きの小さな庭に朝日が射しています。 洗濯ものを干したように見える白い布は、植えたばかりの夏野菜を虫から守るための紗です。 雨上がり、フェンスで光る雨の滴。胡瓜とゴーヤのため …

横浜の畑が畑らしくなって来ました

5月27日、一週間前の横浜の家の畑です。 だいぶん畑らしくなってきました。 赤いパプリカのソニアレッドが直径10センチくらいに大きくなっています。赤くなるまでには70日くらいかかるのですが、緑のうちに採って食べても甘くて …

横浜の土作り その2

パソコンの調子が悪くなり、我が家のパソコンの面倒を見て頂いている方に、パソコンを送って修理して頂いていました。 一度パソコンを空にして、ハードディスクを新しいものと交換し、OSのバージョンを新しくして、データーを元通り入 …

横浜の土作り その1

冬から一気に夏になったような陽気、伊豆の山は日ごとに緑が濃くなり、植物の生命力に圧倒されそうです。 連休前に横浜の家の畑の土作りを終えないと、夏野菜が間に合いません。それで今月、私は、横浜と伊豆を行ったり来たりして、Mさ …

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