家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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横浜の家改修

続いています☆作り置き

先週、Mさんのグルテンフリーの買い物を済ませてから、彼の10日分の作り置き料理をしました。 これらプラス、冷凍庫のエンチラーダと冷蔵庫の人参のサラダがあります。写真を撮るのに出し忘れました。 中の料理と、食べ方や注意点を …

これで安心

先週2泊3日で横浜の家へ行っていました。 私が伊豆へ戻る前の横浜の家の冷蔵庫↓ 張り紙をした作り置きのお料理が一杯、 Mさんの約10日分のオカズです。 冷凍してあったもの、その前の週にMさんが伊豆の家に来た時持ち帰ったも …

横浜の菜園

12月14日の横浜の家の庭先・・・ 冬野菜がスクスク育っています ブロッコリーがこんなに大きくなって来ました 大根も少しづづ太って来ました ようやく育ち始めたチマサンチェ。昨冬は大成功だったサラダミックスが今年は全然発芽 …

横浜の冬野菜

11月9日の横浜の家の畑・・・ 手前はお芋が一つも出来なかったサツマ芋の茎、その向こうはこの秋に植えた野菜と夏からの野菜達です。 定植がやっと間に合ったブロッコリー 未だ花は着いていませんが、元気いっぱいです。 大根はネ …

間に合ったブロッコリー

昨日横浜から伊豆に戻り、今朝寒いな~と思ってテラスの温度計を見ると・・・ 15度ありません。1か月前は30度以上の日もあったのに・・・ 暑い夏がようやく終わったら、涼しさを通り越して寒くなりました。近年の天候は極端で丁度 …

大地と自然に感謝

慌ただしく忙しい1週間が過ぎて、昨夕伊豆へ戻って来ました。 遅くなりましたが、台風21号そして北海道地震で被災された方々に、心からお悔やみとお見舞いを申し上げます。 先週の横浜の家のキッチン、 年代物の竹籠に入った野菜。 …

夏も終盤

暑かった今年の夏も終盤に入りました。 横浜の家の庭に植えた胡瓜やゴーヤが育って、通りから中が見えで落ち着かなかった居間も・・・ 窓の外が緑になりました。 台所でお料理を作っていたら、にぎやかな音が聞こえてきました。戸を開 …

「見てない!」

月曜日、大磯に住む古いお友達Tさんと平塚のケーキ屋さん「葦」で会い、暑さも忘れて3時間もお喋りをしました。 Tさんは世界的なテキスタイル・アーティストでしたが、権力や肩書で動くアートの世界にうんざりして、織機も糸もすべて …

拡がる野菜

今週はタスカジの仕事で日曜から横浜の家へ行っていました。 行く度に庭の野菜の成長ぶりに驚いています。 サツマ芋は畑から溢れるほど、ツル物もグングン伸びています。 食べる野菜としてだけでなく、見ても美しい庭に? なりかけて …

夏の作り置き料理

昨日伊豆は雨が降り気温が下がりました。何週間ぶりの25度以下の夜、グッスリ眠むれました。早朝散歩の後、朝ご飯の用意をしました。私が朝ご飯を食べたくなるなんて珍しい事です。 冷蔵庫から出したのは、横浜から大切に持ち帰ったツ …

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