家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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新しい生き方

初出荷

先週の土曜日、朝5時過ぎの横浜の家の庭先、南東向きの小さな庭に朝日が射しています。 洗濯ものを干したように見える白い布は、植えたばかりの夏野菜を虫から守るための紗です。 雨上がり、フェンスで光る雨の滴。胡瓜とゴーヤのため …

3か月目 の タスカジ

5泊6日で横浜に滞在して、3件のタスカジを済ませ、昨夕伊豆に帰って来ました。 昨夜は雨の音と共に眠り、今朝は明け方目が覚め、水を飲みにキッチンへ・・・ 出かける前は未だ咲いていなかった紫陽花が、雨に濡れながら咲いていまし …

初仕事を終えて

4泊5日で横浜へ行っていました。 「タスカジ」の初仕事を終えて、昨夕伊豆に戻りました。 日が暮れた伊豆の山はひっそりしていて、海と暗い空が溶け合っていました。 テラスから外を見ると、出かける前は銀色の芽をふき始めていた木 …

「タスカジ」

今日のわが家のダイニングテーブルの上、 昨日から、短時間に作れるベジタリアンやビーガンの料理をチェックし勉強中です。というのも、来週、菜食料理の家事代行の初仕事が待っているからです。 掃除から料理まで幅広い家事を仕事にし …

クリスマスの音色

クリスマスの日、Mさんと私はチェンバロのリサイタルに行くために、大磯に向かっていました。 場所はMさんのウォーキングのお仲間の一人、N氏がご自宅の一角に作られた「無罣庵」。 暗い道を地図を頼りに歩いて駅から数分、入口にリ …

大収穫 at 横浜

先週、東京に用事があり、横浜の家に一泊で出かけていました。 Mさんから「サラダミックスが育ちすぎて、どうしてよいか分らない」と聞いていたので、朝起きて玄関わきの畑を見てみました。 10月初めに種を播いたサラダミックスやル …

横浜の菜園バンザ~イ

昨夜、横浜の家に行き、今朝起きて、玄関先に作った小さな畑を見ました。 凄い! 10月初めに種を播いたり、苗を定植した野菜がこんなに大きくなっています。 種を播いたサラダミックスは、土が見えない程グングン大きくなっています …

小さなスタート

台風の影響でお天気の悪かった先週末、一泊二日で横浜の家に行っていました。 横浜の家の玄関わきに作った小さな野菜畑、 10月初めに播いたサラダミックスとルッコラが、芽を出して大きくなっています。 そ~っと紗あけてみると・・ …

土台づくり

横浜の家の庭を野菜畑にする土台作りを先週始めました。 線で囲んだところが畑になります。 8年前の「菜園ガーデニング」という本にあった、この写真。長年趣味で野菜作りをしてきたご夫妻が、歳をとってかがむ姿勢がきつくなって作っ …

アーバン・パーマ・カルチャー

今週は月火水と、横浜の家の畑作りをしていました。 オーガニックの野菜作りは、オーガニックな土作り、土が少ない都会にある住宅地の庭を畑にするには、色々な工夫やアイディアが必要です。 去年の10月にそんな私の構想をブログにア …

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