家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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新しい生き方

この崖地に「協生農法」?

一昨日は雨、伊豆スカイラインは雪だったとの事、寒い一日でした。 リビングの窓の向こうは金色や銀色に輝く木々の芽吹き、窓の下は、、、 伐採中の木・・・ 一昨日は、3月初めから始めた家の周りの木の伐採の最終日の予定だったので …

出発

完成した金の装飾帯 見る角度で、色も輝きも違って見えます。 金糸に針の先が当たると、金糸がつれてしまうので、先の丸い針で一針一針手縫いしました。 返す部分に折りシワがつかないように、薄紙を巻いたのをあてて 屏風だたみにし …

元旦のお客様

2019年元旦の朝、伊豆の家の台所・・・ お昼にいらっしゃるお客様を迎えるお料理の真っ最中です。 お節料理なしの元旦の食事なので、 藍のテーブルランナーと赤いナプキンでせめてのお正月らしさを出してみました。 お客様はカッ …

暑い日のおもてなし

前回の「そんかくWALK」の、暑い日の中近東風おもてなしメニューです。 <アミューズ> ・トマトの一口マリネ ・カレー風味のミックスナッツ ・HUMMOS(ひよこ豆のスプレッド)&ピタパン <前菜> ・TABOULLEH …

「そんかくWALK」

その日のお客様は7人、「そんかくWALK」のメンバーです。 「そんかくWalk」とは? 「存在確認Walk」、Mさんの昔の仕事仲間N氏が主宰している、シニアのウオーキンググループです。月1回、メンバーの仕事の場だった横浜 …

Gift ☆

5泊6日で横浜へ行き、夕方伊豆へ戻ってきました。 7月3日早朝の横浜の家の庭の畑・・・ 雨上がりの庭で、Mさんが朝日を浴びながら作業中です サラダミックスはどんどん大きくなり、トウが立ち始めているものもあります。 その日 …

初出荷

先週の土曜日、朝5時過ぎの横浜の家の庭先、南東向きの小さな庭に朝日が射しています。 洗濯ものを干したように見える白い布は、植えたばかりの夏野菜を虫から守るための紗です。 雨上がり、フェンスで光る雨の滴。胡瓜とゴーヤのため …

3か月目 の タスカジ

5泊6日で横浜に滞在して、3件のタスカジを済ませ、昨夕伊豆に帰って来ました。 昨夜は雨の音と共に眠り、今朝は明け方目が覚め、水を飲みにキッチンへ・・・ 出かける前は未だ咲いていなかった紫陽花が、雨に濡れながら咲いていまし …

初仕事を終えて

4泊5日で横浜へ行っていました。 「タスカジ」の初仕事を終えて、昨夕伊豆に戻りました。 日が暮れた伊豆の山はひっそりしていて、海と暗い空が溶け合っていました。 テラスから外を見ると、出かける前は銀色の芽をふき始めていた木 …

「タスカジ」

今日のわが家のダイニングテーブルの上、 昨日から、短時間に作れるベジタリアンやビーガンの料理をチェックし勉強中です。というのも、来週、菜食料理の家事代行の初仕事が待っているからです。 掃除から料理まで幅広い家事を仕事にし …

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