家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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Vegetable Garden

真冬の野菜畑

昨日昨久し振りに、Mさんと下の畑へ行きました。枯草に混じってクローバーや雑草が一杯の、野原の様な畑ですが、土は雑草に守られてフカフカで生き生きしています。Mさんは何をしているのでしょう? 紗のトンネルに覆われたブロッコリ …

白菜の鉢巻

標高400メートル以上にある、貸農園の上の畑。 山の下に借りている畑には菜の花が咲こうとしているのに、ここは寒くて霜でザクザクです。でも寒さ除けにかけている不織布のトンネルの下には、色々な野菜がじ~っと生きています。 青 …

久し振りの晴天

雪の後の日曜日は、久しぶりの晴天でした。 Mさんと山の下に借りている畑へ様子を見に行きました。 わ~ トンネルの中でブロッコリーがもの凄く大きくなっています☆ 収穫できるのがあるかも知れません。 ありました~☆ こんなに …

初雪

24日、伊豆にも雪が降りました。 窓の外の木々は真っ白です。 玄関へ回ってみました。 ここも真っ白・・・ 雪を被ったノシランが滝のように見えます。 テラスの向こうのコナラの木にも雪が積もっています。 コナラの葉は黄色く紅 …

助かりますインゲン

今年も昨年と同じようにインゲン、イタリアの種のSt.Annaを植えました。「丈夫で、繁殖力が大せい、鉛筆のようなまっすぐな鞘・・」とあり、家庭菜園向きで気に入っているのです。 8月の上の畑・・・  →がインゲンSt.An …

大成功の人参 その2

7月16日の人参です。前回の7月4日のあの人参が、2週間足らずでこんなに大きくなりました。 人参は隣の葉の気配を感じながら大きくなるのだそうです。なので少し混み加減に種を播き、間引きながら育てるとの事。梅雨空の中元気に大 …

大成功の人参 その1

今年は人参の栽培に成功したので、甘い野菜のスープにいつも使っているのですが・・・ この夏は私が体調を崩したり、Mさんが自動車をぶつけたり、横浜の家に本拠地を移す計画をスタートしたりで、その後の人参のお知らせが出来ないでい …

URBAN PERMA-CULTURE

  URBAN PERMA-CULTURE GUIDE この夏体調を崩した私が、枕元に置いていた本です。 オールカラーで、最初から最後まで素敵な写真や可愛らしいイラストが一杯で、ただ眺めているだけでも楽しくて夢 …

Mさんの夏野菜 その2

Mさんの夏野菜が採れはじめました。夏の間中、目を離せない野菜は胡瓜です。 右側の調度よい大きさの胡瓜が、一晩で左側の大きさになってしまいます。右側は1本150g、大きくなったのは600gもあります。一晩で4倍です☆ マク …

Mさんの夏野菜 その1

先週の日曜日、選挙の帰りに久し振りにMさんと一緒に下の畑へ行きました。 下の畑は、今はMさんが管理しています。一見野原のように見えますが、雑草の力も借りながら自然農法に近いやり方で無農薬有機の野菜を育てています。 今年は …

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