家庭菜園と私のベジタリアン・ライフ
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Vegetable Garden

初出荷

先週の土曜日、朝5時過ぎの横浜の家の庭先、南東向きの小さな庭に朝日が射しています。 洗濯ものを干したように見える白い布は、植えたばかりの夏野菜を虫から守るための紗です。 雨上がり、フェンスで光る雨の滴。胡瓜とゴーヤのため …

横浜の畑が畑らしくなって来ました

5月27日、一週間前の横浜の家の畑です。 だいぶん畑らしくなってきました。 赤いパプリカのソニアレッドが直径10センチくらいに大きくなっています。赤くなるまでには70日くらいかかるのですが、緑のうちに採って食べても甘くて …

アトリエ

先日のアトリエ 何を広げて、何をしているのでしょう? 幅180センチ、長さ14メートルの「紗」を広げて、横浜の畑用にカットしているところです。 カットした端は、ほどけやすいので、先ずロックミシンをかけます。 次に端を折り …

ホワイト・マスタード

夏のような日差し、予想外の雨や大風、天候は目まぐるしく変化し、植物も私もその変化に対応するのが精一杯の今年の5月です。 パソコンの調子が悪ったり、新しくなったパソコンを使いこなせないでいるうちに、畑の植物も、私を取り巻く …

スナップエンドウ初収穫

連休は横浜で過ごし、「タスカジ」でのベジタリアン料理の仕事と、横浜の家の畑づくりに精を出し、今夕伊豆へ戻って来ました。その間パソコンの調子が悪くなり修理して頂いたり、新しいソフトの使い方を覚えたりで、ブログのアップが出来 …

横浜の土作り その2

パソコンの調子が悪くなり、我が家のパソコンの面倒を見て頂いている方に、パソコンを送って修理して頂いていました。 一度パソコンを空にして、ハードディスクを新しいものと交換し、OSのバージョンを新しくして、データーを元通り入 …

横浜の土作り その1

冬から一気に夏になったような陽気、伊豆の山は日ごとに緑が濃くなり、植物の生命力に圧倒されそうです。 連休前に横浜の家の畑の土作りを終えないと、夏野菜が間に合いません。それで今月、私は、横浜と伊豆を行ったり来たりして、Mさ …

冬を越した野菜達 2018年

昨日、雨と強風の前に、スナップエンドウのネットの補強と風よけをしに、山の上の畑へ行きました。 昨年11月に種になる豆を土に埋めて、二重の不織布で覆って冬を越したこのスナップエンドウ、3月半ばには大分大きくなったので、1週 …

横浜の畑・本格スタート

横浜駅からも遠くない住宅街にある横浜の家。Mさんが運転を止めた事をきっかに拠点を横浜に移し、そこで野菜作りを始めようと決心したのは1年半前の事でした。それから走りに走って横浜の家を修理し、昨年の秋とりあえず玄関横の小さな …

山の上の畑にも春

急に暖かくなったので、久し振りに貸農園の畑へ行ってみました。 よほど強い風が吹いたのでしょう、三つの畝全部を不織布のトンネルで覆っていたのに、こんな状態でした。 覆いがなくなったので、左の畝のサラダミックスは寒さで全部溶 …

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