食養料理
小豆カボチャ
前回お話した腎臓の弱い人や糖尿病の人によい、食養料理「小豆カボチャ」の作り方です。 小豆カボチャ ＜作りやすい分量＞ カボチャ ５００ｇ 小豆 １カップ（１８０ｇ） 昆布 ３ｃｍ角 水 ３カップ 塩 小さじ１弱 ＜作り方 …
ダウン寸前
タイトな毎日が続いてダウン寸前になりかけていました。 朝、目が覚めても起き上がれない、、、 あんまり綺麗な日の出なので、頑張って起き上がって撮った写真です。 色々な姿の、何だか生き物のような雲が、西から東に流れていました …
謹賀新年
明けましておめでとうございます。 大みそかは疲れ果てて早く休みました。２０１６年１月１日目が覚めて、最初にしたのは、お花を生け直した事です。クリスマス用に生けてあった千両に、横浜の家の庭から持って来た南天を添えてお正月風 …
スープが残ったら？
このところ本当にあわただしい日々が続いています。毎日クタクタですが、何とか体がもっているのはこのスープのお蔭だな～と思います。体の陰陽を調える「甘い野菜のスープ」です。なくなったら作り、なくなったら作り、冷蔵庫にこのスー …
